Удивить гостей иногда бывает трудно. Ну все уже готовили, все перепробовали, надо придумать новенькое.
Ура! Придумалось! Новый рецепт — необыкновенные закусочные шарики в фисташках. Продуктов — минимум, а удовольствие по максимуму.
Итак, приступим;
- сыр твердый — 200 г
- авокадо — 1 шт
- майонез (лучше домашний) или сметана — две столовые ложки
- фисташки — 100 г
Готовим:
- сыр натереть на крупной терке
- авокадо очистить, удалить косточку и тоже на терку
- добавить пару ложек майонеза
- все смешать и сделать шарики
- обвалять их в мелко нарезанных фисташках
Все, готово. Быстро, красиво и гости в восторге.
Вариации на тему этих же шариков : можно добавить зелень, специи, вместо авокадо — морковь, или грибы.
