Сегодня приготовим необычный салат – оливье с кальмарами. Очень вкусный, праздник желудка для вегетарианца. И не только. Ну что колбаса… даже и курица… привыкли готовить по-старинке. А мы проявим фантазию.
Итак, приступим.
Ингредиенты:
- Кальмары консервированные — 2 баночки
- Горошек зеленый — 1 баночка
- Яйца вареные — 4 шт
- Морковь отварная — 1 шт
- Картофель отварной — 2 шт
- Огурцы маринованные —1-2 шт
- Майонез — по вкусу (Посмотрите рецепт моего домашнего майонеза)
- Соль — по вкусу
Готовим:
Кальмары нарезать мелкими кубиками. Смешать с горошком.
Морковку и картошку тоже нарезать кубиками и добавить к кальмарам
В самом конце добавить мелко нарезанные огурцы посолить и заправить майонезом.
Ммм … это не салат… это сказка. Очень вкусно и необычно, а вроде просто оливье.
