Если вы хотите приготовить салат из варёной свеклы с луком и хреном надо любить остренькое. Получается … ух. Я такое очень люблю, поэтому иногда делаю .
- свекла — 2 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- хрен — немного…. Я положила одну столовую ложку и то это на любителя.(я люблю остренькое)
- майонез – по вкусу ( ложка или две )
- горчица – чуть — чуть для аромата
- растительное масло — 1 ст. л.
- петрушка — по вкусу
А теперь готовим:
- Свеклу отварить или испечь
- Лук спассеровать до слегка золотистого цвета
- Свеклу натереть на крупной терке
- А теперь и хрен – на терку ( ох и тяжко тереть хрен!)
- Теперь добавить пассерованный лук, соль, перемешать, заправить майонезом и горчицей.
- Украсить немножко, чтобы красиво было!
Приятного аппетита!
Ещё рецепты свекольных салатов
1 комментарий
Елена Прекрасная
Обожаю эти свекольные салатики, но с луком не пробовала, интересно будет приготовить, обычно я добавляю чеснок.
