Вкуснейшие, нежнейшие рыбные котлетки на пару. Очень диетическое блюдо. Подойдет даже для худеющих. Минимальное количество калорий, особенно, если кушать с овощами или зеленью. Можно съесть много без ущерба для фигуры.
Ингредиенты:
- 500 грамм рыбы (лучше треска или минтай)
- 1- 2 луковицы (среднего размера)
- 1 зубчик чеснока
- 1 яйцо
- Ложка овсяной муки (толокно) Можно и не добавлять.
- зелени немного
- соль по вкусу
Готовим:
Лук и чеснок очистить, пропустить через мясорубку вместе с очищенной от костей рыбой. В полученный фарш добавить яйцо, послить. Поперчить.. Всё тщательно перемешать. Сформировать котлеты. Готовить на пару 20 минут.
