1 = 96.15 1 = 102.25

Кимчхи со свежими огурцами

Сегодня на сайте «Вегетарианец на кухне» корейское блюдо «Кимчхи». По простому – остро приправленные квашеные овощи. Если вам нравиться корейская кухня, то это блюдо как раз для вас! Это прекрасная закуска, и не только для вегетарианцев. Отлично сочетается с мясными блюдами. А я ела со свежей картошечкой. Мммм… это объедение.

БОЛЬШАЯ распродажа новой коллекции!!! АКЦИЯ!!! 790 руб за второй костюм! СКИДКИ ДО 50%
9 часов назад
Добавь 1 каплю в напиток! Выведите вашу сексуальную жизнь на новый уровень . 🔥
8 часов назад

Ингредиенты :

  • Капуста молодая — 1 кг
  • Огурцы свежие — 0,5 кг
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Соль — 2 ст. л
  • Сахар — 1 ст. л
  • Вода — 100 мл

Для заправки – острый томатный соус и специи (чеснок, кориандр, имбирь свежий натертый). Все по вкусу, любите поострей, добавьте перца, любите чеснок, его побольше — 2-3 зубчика…

(я использовала аджику абхазскую вместе с обычным томатным соусом)

Революционный способ похудения. Эффективность доказана медиками! Минус 5-10 кг за месяц без диет и нагрузок!
10 часов назад
Лучшая карта для любителей путешествий! Копите мили совершая покупки с картой Alfa Travel!
6 часов назад

.
Готовим:

Режем капусту, огурцы и лук соломкой. Затем сделаем крутой рассол соль, сахар, вода, заливаем и хорошо перемешиваем, ждем немного, пока овощи дадут сок. Ставим гнёт и оставляем постоять на 5-6 часов, время от времени перемешиваем.

Делаем заправку, её нужно столько, чтобы овощи полностью покрылись.
Я взяла аджику , она замечательно подошла, остроты — хоть отбавляй. Другие специи по вкусу и желанию. Главное, острота, но по вашему вкусу. Я люблю поострей, чтобы аж пекло.
Итак, заправку мы приготовили, через 5-6 часов достаем овощи из рассола, даем стечь и смешиваем с нашей заправкой, хорошо перемешаем и в холодильник настоятся! А можно и сразу, если не терпиться. но пусть лучше пропитаются немного!

Революционный способ похудения. Эффективность доказана медиками! Минус 5-10 кг за месяц без диет и нагрузок!
8 часов назад
Добавь 1 каплю в напиток! Выведите вашу сексуальную жизнь на новый уровень . 🔥
8 часов назад

Читайте также