Замечательная, ароматная картошка с карри на «ура» пойдет и в качестве закуски, и как гарнир, и как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты:
картошка — 1 кг
сливочное масло — 25 г
карри — 1 ст. л
Для соуса:
домашний майонез — 5 ст. л
мед прозрачный — 1 ст. л
горчица французская — 1 ст л
Готовим:
Ставим варить картошечку минут на пять, а пока она варится, смешаем масло с карри. Разрезаем картошку вдоль на 4 части, заправляем пряным маслом, выкладываем на противень и запекаем в сильно разогретой духовке минут 20-25, периодически помешиваем, чтобы образовалась хрустящая корочка.
