А вы в курсе, что нынешний Новогодний стол никак не обойдется без большого количества зелени. Лошадь то травку любит, ну не сено же мы будем на стол выставлять.
Будем готовить много зеленого салата, причем, заметьте – съедобного и очень даже вкусного, легкого, который своими зелеными красками очень украсит наш Новогодний стол. Этот салат без майонеза и он идеален для всех любителей малого количества калорий, разгрузочных дней и вкусной, здоровой пищи. А также для вегетарианцев и даже сыроедов!
Ну что, приступим:
Ингредиенты:
- Кедровые орешки – 1 ст
- Листья салата свежие – 1 пучок (можно и шпинат)
- Яблоки – 2 шт
- Зелень кинзы и укропа
- Сок половинки лимона
- Соль и перец по вкусу
Готовим:
Приготовить его – дело нескольких минут.
Нарезаем хорошо помытые салатные листья на широкие полоски, рубим зелень укропа и кинзы. Яблоки очищаем от кожицы и семян, затем нарезаем кубиками. Все хорошенько перемешиваем, заливаем лимонным соком, солим и перчим по вкусу. Пересыпаем кедровыми орешками и даем настояться в теплом месте. После можно убрать в холодильник до самого стола.
