Сырная закуска
Весна идет полным ходом. У нас уже появилось много свежей зелени, она подешевела и теперь можно делать много салатов и разных блюд с молодой зеленью. Ура!
Сегодня у меня сырная закуска. Нашла рецепт в сети и решила приготовить. Немного изменила. Зелени побольше добавила. Получилось очень вкусно.
Итак, готовим
Ингредиенты:
- Зеленый лук
- Свежий шпинат
- Молодая черемша
- Укроп
- Салат рукола
- Кресс – салат
- Молодой шпинат
- Сыр пластинки
- Сметана или майонез по вкусу
Готовим:
Мелко нарезать зелень. Посолить и заправить сметаной или майонезом. Зеленую начинку выложить на сырные пластинки, свернуть рулетиком и перевязать зеленым лучком.
Приятного аппетита!
=============================
.
Еще рецепты закусок:
===================
Фаршированные яйца вегетарианские с грибами
Вегетарианские закусочные пирожные из кабачков
10 вариантов начинки из лаваша
Шампиньоны маринованые с брокколи
Помидоры маринованные за 30 минут
==================================
8 комментариев
Перейти полю для комментария ↓
Зульфия
07/04/2014 в 12:49 (UTC 3) Ссылка на этот комментарий
Идея мне понравилась. Идея для здорового перекуса.
Ирина Рассветная
09/04/2014 в 06:16 (UTC 3) Ссылка на этот комментарий
Спасибо, Зульфия за поддержку! А перекус отличный, и легкий, и полезный, и сытный.
Odessit
09/04/2014 в 18:02 (UTC 3) Ссылка на этот комментарий
Интересная идея. Что прикольно, подача с сюрпризом, пока не попробуют, не узнают
Зелень в принципе, можно же любую взять?!
Ирина Рассветная
10/04/2014 в 07:36 (UTC 3) Ссылка на этот комментарий
Да, конечно! Что нравиться, то и использовать.
ольга
15/04/2014 в 16:33 (UTC 3) Ссылка на этот комментарий
Люблю сыр и с удовольствием приготовлю такую сырную закуску. Аппетитно и полезно.
Елена
07/06/2014 в 16:51 (UTC 3) Ссылка на этот комментарий
Вкуснятина! Обязательно попробую и с друзьями поделюсь!
Ирина Рассветная
08/06/2014 в 08:41 (UTC 3) Ссылка на этот комментарий
Да, такую закуску и на работу удобо принести, коллегам понравится!
Laralaram
26/08/2018 в 14:43 (UTC 3) Ссылка на этот комментарий
Оригинально! И полезно, буду пробовать!