«

»

Дек 15 2015

Яблочный пирог для худеющих

 

Яблочный пирог для худеющихВы любите выпечку? А сами печете? Редко? Потолстеть боитесь? Вот и я тоже!㋛
А печеного все равно иногда хочется. И не надо себе в этом отказывать. Вы знаете, что это очень вредно, во всем себе отказывать.
Итак, если мы любим выпечку, и боимся поправиться, значит будем печь пирог в облегченном варианте.
Пирог не простой, а яблочный песочный пирог. Думаете шучу, ведь песочный пирог калорийный? Нет, я серьезно. Предлагаю испечь яблочный пирог рецепт для худеющих, то есть легкий вариант.

Песочное тесто:
— 150 сливочного масла
— 1 стакан муки
-3-4 столовые ложки ледяной воды
— соли на кончике ножа
Яблочная начинка:
— 5 яблок
-полбанки консервированных персиков
— молотая корица — половинка чайной ложки
-1-2 столовых ложки сахара

Ну что, будем готовить?

Смешать просеянную муку с солью и натереть на терке или мелко порубить сильно охлажденное масло.
Хорошо перемешать и по одной ложке влить ледяную воду, вымесить тесто, завернуть в пищевую пленку или убрать на полчаса в холод.

Теперь займемся начинкой. Яблоки почистить, удалить сердцевину, порезать дольками. Смешать все с сахаром и корицей и оставить на полчаса. Персики нарезать, или как я — сделала из них пюре, смешать с яблоками перед выкладыванием начинки на тесто.

Включить духовку на 180 градусов.
Тесто раскатать в круглый пласт, выложить в форму, формируя бортики. Проткнуть тесто вилкой в нескольких местах и выложить поверх начинку.
Закрыть форму фольгой и поставить в разогретую духовку.
Через полчаса снять фольгу и выпекать еще 30 минут до готовности.

Ах. какой аромат, когда достаешь из духовки. Ну разве можно себе отказать в таком удовольствии!
Можно не бояться набрать лишнее — калорийность нашей аппетитной сказки всего примерно 200 калорий с 100г. Для песочного пирога это не так уж много. Уж кусочек — то съесть можно! Я съела два ㋛

Яблочный пирог для худеющих

Рецепт песочного теста, который мы использовали для приготовления яблочного пирога, подойдет и для песочных корзиночек и тарталеток. Только раскатывать песочное тесто надо немного тоньше.

*****************************************************************

7 комментариев

Перейти полю для комментария

  1. Елена

    Отличный рецептик! Я давно песочного теста не готовила! Спасибо Ирочка!

    1. Ирина Рассветная

      Пожалуйста! Рада, что тебе понравился мой рецепт!

  2. Ирина

    Ммм… как аппетитно выглядит!!! Интересное тесто, никогда такого не делала.

    1. Ирина Рассветная

      Да, и вкусное получается.

  3. Ольга Happy

    Как это здорово — вкусно кушать и при этом не бояться за фигуру :)

    1. Ирина Рассветная

      Да. всегда можно что-нибудь придумать, чтобы не беспокоиться за фигуру.

  4. natabul

    Уж я думала,что придумали что-то без теста для худеющих.Ан нет…

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *