«

»

Окт 24 2013

Вы должны это попробовать! Суп гороховый с карри

суп гороховыйСуп гороховый с карри

Холода на пороге, кое-где уже и снег лежит. И… ах… как хочется тепленького, вкусненького… чего-нибудь этакого…  что — бы такое приготовить?…неординарное… но быстро и немудрено…

А супчик гороховый, но не так, как обычно, а с изюминкой, а изюминкой пусть будет индийская пряность карри.

Итак, приступим!

Ингредиенты:

Горох (зеленый или желтый)

Лук репчатый

Перец острый сушеный

Вяленые помидоры

Специи по вкусу

Карри (обязательно)

Чеснок

Итак, горох варим как обычно, лучше замочить его на ночь, тогда он сварится гораздо быстрей. И вот, когда горох почти готов, добавляем мелко порезанный лук, кусочки острого сушеного перца, вяленые помидоры (можно и свежие, можно и просто томат, но тогда вкус немножко другой будет), чеснок мелко порубленный, специи ваши любимые (я добавляла чабрец, чабер и лимонный перец)

И самый главный ингредиент – карри. Всего по чуть-чуть, чтобы не переборщить, ровно столько, сколько вы обычно добавляете специй. И посолить не забудьте.

Супчик получается необыкновенно ароматным. А еще зелени добавить уже в тарелку. Мммм… вкуснятина, согревает, насыщает и легкий, фигуре не повредит.

Приятного аппетита!

5 комментариев

Перейти полю для комментария

  1. Julia

    Интересный рецепт,обычно картошечку кладут, а тут её нет. Надо попробовать, карри люблю добавлять, но в гороховый суп ещё не пробовала.

    1. Ирина Рассветная

      Да, супчик без картошечки, поэтому очень легкий.

  2. Ирина

    Суп гороховый люблю, карри добавляю в многие блюда, нравится мне эта приправа…

  3. Ольга

    Я не пробовала готовить суп гороховый с карри. Интересно, продается это в магазине или нет. Ирина, скажите что у вас за плагин, который выводит в сайдбар новогодние рецепты?

  4. Ирина

    Представляю этот аромат! Вкусный, полезный и питательный суп. А сколько белка полезного!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *