Архив по этикетке: закуски

Ноя 28 2016

Вегетарианский новогодний стол. Шампиньоны фаршированные

шампиньоны фаршированные вегетарианские

Шампиньоны фаршированные вегетарианские на новогодний стол   Вегетарианский новогодний стол никак не может обойтись без грибов. А зимой из свежих у нас есть только шампиньоны. Вот их и будем готовить, фаршировать и запекать в духовке с сыром. Начинок существует множество и я перепробовала их немало. Но наиболее вкусным мне нравится вариант, который мы приготовим сегодня. …

Читать далее »

Дек 15 2014

Фаршированные яйца вегетарианские с грибами

фаршированные яйца с грибами

 10 рецептов фаршированных яиц и все с грибами!   Праздничный стол не может обойтись без разнообразных закусок. И фаршированные яйца не исключение.И мы сегодня будем готовить вегетарианские фаршированные яйца с грибами. Оказывается можно пофантазировать и придумать множество вариантов. Итак, приступим:   Рецепт 1   Грибы потушить я луком, посолить, поперчить, нафаршировать яйца. Вареные желтки тщательно …

Читать далее »

Июн 27 2014

Тарталетки, тарталетки и ещё раз тарталетки…

тарталетки

На днях я была на дне рождения. Стол ломился от всяких явств. Глаза разбегались… Но не все деликатесы мне пришлись по вкусу. Мясные и куриные были в фаворе, а мне приглянулись тарталетки с красной икрой и семгой. Вот это точно для меня. Стыдно признаться мне, как владелице кулинарного сайта, но признаюсь — я еще ни …

Читать далее »

Апр 06 2014

Закуска сырная зеленая

Сырная закуска Весна идет полным ходом. У нас уже появилось много свежей зелени, она подешевела и теперь можно делать много салатов и разных блюд с молодой зеленью. Ура! Сегодня у меня сырная закуска. Нашла рецепт в сети и решила приготовить. Немного изменила. Зелени побольше добавила. Получилось очень вкусно. Итак, готовим Ингредиенты: Зеленый лук Свежий шпинат …

Читать далее »

Дек 26 2013

Вегетарианские закусочные пирожные из кабачков

Вегетарианские пирожные из кабачков

Сегодня на сайте «Вегетарианец на кухне» замечательная закуска из кабачков. Грядет год лошади и вегетарианских блюд на столе должно быть много. На праздничный стол я предлагаю вам приготовить  оригинальные, вкусные закусочные «пирожные». Их очень просто готовить и такие овощные «пирожные», наступающему году лошади придутся по вкусу! Итак, приступим:   Ингредиенты:   кабачки ( или цуккини)  — …

Читать далее »

Дек 18 2013

10 вариантов начинки для лаваша

рулеты из лаваша

Рулеты из лаваша. 10 вариантов начинки    Ну какой же стол бел рулетов из лаваша. Мы уже настолько привыкли к этому блюду, что редко без него обходимся. Просто и быстро готовить и полет для фантазии невообразимый! И всегда уплетается за обе щеки, нравиться абсолютно всем. Редкий случай, чтобы что-то осталось … в общем не буду …

Читать далее »

Ноя 26 2013

Шампиньоны маринованные с брокколи

шампиньоны маринованные с брокколи

Маринованные шампиньоны с брокколи Вы себе и представить не можете насколько это вкусно! Хотя, казалось бы , ничего особенного, готовится очень быстро, сам процесс готовки… подождать, пока замаринуется недолго… Ингредиенты: 0,5 кг. свежих шампиньонов 1 головка капусты брокколи 5-6 зубков чеснока 5-6 столовых ложек лимонного сока 5-6 столовых ложек оливкового масла 2-3 столовых ложки теплой …

Читать далее »

Ноя 24 2013

Икра из свеклы

икра из свеклы

Икра из свеклы Замечательное блюдо для зимы – икра из свеклы. Дешево и сердито, вкусно и полезно. В сегодняшнем меню у нас сразу три вида икры – сладкая  и острая, и еще с лучком.Чтобы угодить сразу всем. Остренькая и с лучком  для всех любителей закусок,  сладкая для детей. Итак, начнем: Икра из вареной свеклы острая …

Читать далее »

Ноя 20 2013

Помидоры маринованные за 30 минут

маринованные помидоры

Маринованные помидоры за 30 мин Иногда очень хочется чего-нибудь этакого, остренького или солененького или лучше маринованного. А помидорки всегда можно купить, зимой тоже, хотя они не очень вкусние сейчас. Вот мы и замаринуем их по быстрому.Получится отличная закуска. И все наши вкусовые рецепторы скажут нам спасибо! Ингредиенты: помидор — 3 штуки чеснок  — 1 зубчик …

Читать далее »

Ноя 02 2013

Чипсы в микроволновке

чмпсы в микроволновке

Чипсы в микроволновке А вы пробовали приготовить картофельные чипсы в микроволновке? А я решилась и попробовала. Очень картошечки захотелось, а я вечно худею и жареную  не ем. Ну, а магазинные чипсы аппетита у меня не вызывают. Как оказалось — это  самый быстрый и простой рецепт приготовления домашних чипсов. А самое главное — никаких подозрительных  добавок, …

Читать далее »

Мар 12 2013

Картошка с карри

КАРТОШКА С КАРРИ

Замечательная, ароматная картошка с карри на «ура» пойдет и в качестве закуски, и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Ингредиенты: картошка — 1 кг сливочное масло — 25 г карри — 1 ст.л Для соуса: домашний майонез — 5 ст.л мед прозрачный — 1 ст.л горчица французская — 1 ст л Готовим: Ставим варить картошечку …

Читать далее »

Мар 09 2013

Шампиньоны закусочные

гампиньоны закусочные

В наших южных краях не такое уж большое разнообразие грибов. Например, рыжики у нас не растут, грузди совсем не такие , как на севере, волнушек тоже нет… А так хочется иногда вкусных маринованных грибочков. Ведь не так важно, какие грибы, важно, как их приготовить Шампиньоны сейчас всегда есть в продаже и я часто их готовлю. …

Читать далее »

Фев 03 2013

Закусочные шарики в фисташках

закусочные шарики в фисташках

Удивить гостей иногда бывает  трудно. Ну все уже готовили, все перепробовали, надо придумать новенькое. Ура! Придумалось! Новый рецепт — необыкновенные закусочные шарики  в фисташках. Продуктов — минимум, а удовольствие по максимуму. Итак, приступим; сыр твердый — 200 г авокадо — 1 шт майонез (лучше домашний) или сметана — две столовые ложки фисташки — 100 г …

Читать далее »