Архив по этикетке: шампиньоны

Фев 01 2017

Омлет с грибами и сыром

Omlet-s-gribami-i-syrom

Здравствуйте, дорогие мои читатели! Часто ли вы готовите омлет? И откуда пришло к нам это блюдо, кто его придумал?. Мы же никогда не задумываемся, когда смешиваем яйца с молоком, сыром или с грибами. Просто готовим, потому что вкусно и полезно. А родился омлет во Франции в стародавние времена, когда ещё были короли и королевы. И …

Читать далее »

Янв 14 2017

Макароны со сливочно-грибным соусом

makarony-so-slivochno-gribnym-sousom

Опять макароны! Частенько мы слышим от своих домашних. Ну а что, если их легко и быстро готовить. Но надо уметь подать их вкусно. Вот сегодня мы и научимся замечательному рецепту. И никто не будет возмущаться, что на обед опять эти макароны, съедят и не заметите! Ну что, попробуем? Пачка макарон – 500 г Сыр мягкий …

Читать далее »

Дек 05 2016

Запеканка с брокколи и картошкой

запеканка с брокколи и картошкой в духовке

Запеканка с брокколи и картошкой в духовке Здравствуйте, дорогие мои читатели! Сегодня я решила приготовить запеканку из зимнего набора овощей. Это брокколи, картошка, лук и шампиньоны. Долго искала рецепт, перебирала всякие варианты. То слишком много ингредиентов, то долго готовить. Нашла наиболее удачный для меня вариант. Очень люблю грибы, а сочетание брокколи с грибами очень интересное …

Читать далее »

Ноя 28 2016

Вегетарианский новогодний стол. Шампиньоны фаршированные

шампиньоны фаршированные вегетарианские

Шампиньоны фаршированные вегетарианские на новогодний стол   Вегетарианский новогодний стол никак не может обойтись без грибов. А зимой из свежих у нас есть только шампиньоны. Вот их и будем готовить, фаршировать и запекать в духовке с сыром. Начинок существует множество и я перепробовала их немало. Но наиболее вкусным мне нравится вариант, который мы приготовим сегодня. …

Читать далее »

Май 28 2016

Теплый картофельный салат с шампиньонами

  Ура , у нас уже свежая картошечка появилась! А я очень люблю картофельные салаты, особенно со свежей картошкой. Да и просто отварить в мундирах и с растительным маслом и солью, да с укропом . Ммммм . Сегодня делаем вкусный, сытный картофельный  салат с шампиньонами, который можно приготовить на ужин. Он очень вкусный как в …

Читать далее »

Дек 15 2014

Фаршированные яйца вегетарианские с грибами

фаршированные яйца с грибами

 10 рецептов фаршированных яиц и все с грибами!   Праздничный стол не может обойтись без разнообразных закусок. И фаршированные яйца не исключение.И мы сегодня будем готовить вегетарианские фаршированные яйца с грибами. Оказывается можно пофантазировать и придумать множество вариантов. Итак, приступим:   Рецепт 1   Грибы потушить я луком, посолить, поперчить, нафаршировать яйца. Вареные желтки тщательно …

Читать далее »

Янв 26 2014

Макароны с грибами и дижонской горчицей

Макароны с грибами и дижонской горчицей

Это одно из лучших блюд с макарошками, которые я когда-либо готовила. И насколько оно вкусное, настолько же и простое в приготовлении. Вообще делать нечего – раз и готово. Ингредиенты:  Макароны – любые, любой формы и состава Грибы – я беру шампиньоны Лук зеленый Горчица дижонская – это та, которая с зернышками Сливки Соль Готовим: . …

Читать далее »

Янв 17 2014

Картофель фаршированный

Фаршированный картофель

Фаршированный картофель Сегодня на сайте «Вегетарианец на кухне» очень аппетитное блюдо фаршированный картофель. Готовить будем по-вегетариански с грибами. Ингредиенты:  Картофель – 4 штуки (красивой овальной формы и не мелкий, чтобы удобно было фаршировать) Грибы – 4 шт. (у меня шампиньоны, но можно любые, сушеные предварительно отварить) Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. …

Читать далее »

Янв 11 2014

Кабачки, фаршированные грибами и маслинами

кабачки фаршированные

Фаршированные кабачки Зима в разгаре, а кабачков так захотелось! Сейчас они не самые лучшие в магазинах, но если очень хочется, то можно. Я решила сделать фаршированные кабачки. Времени, на удивление, немного уходит на приготовление этого блюда. Поэтому быстренько приступим:   Ингредиенты:   Кабачки – 2шт Грибы шампиньоны – 5шт Лук репчатый – половинка одной луковицы Маслины …

Читать далее »

Янв 07 2014

Салат грибной с авокадо

Салат грибной с авокадо

  Отличный зимний салатик с грибами и авокадо придумался сегодня. Праздничные дни ещё не закончились, и лень-матушка одолела… не хочется идти за продуктами… Что осталось в холодильнике с Нового года, из того и приготовился новый овощной салат. Итак, приступим: Ингредиенты: Шампиньоны — 2 шт (я использовала сырые, а вы можете слегка обжарить на растительном масле) …

Читать далее »

Ноя 26 2013

Шампиньоны маринованные с брокколи

шампиньоны маринованные с брокколи

Маринованные шампиньоны с брокколи Вы себе и представить не можете насколько это вкусно! Хотя, казалось бы , ничего особенного, готовится очень быстро, сам процесс готовки… подождать, пока замаринуется недолго… Ингредиенты: 0,5 кг. свежих шампиньонов 1 головка капусты брокколи 5-6 зубков чеснока 5-6 столовых ложек лимонного сока 5-6 столовых ложек оливкового масла 2-3 столовых ложки теплой …

Читать далее »

Мар 19 2013

Жюльен с шампиньонами

Жюльен с шампиньонами

Жюльен с шампиньонами Это — одно из самых любимых блюд французской кухни. Я предлагаю жюльен по прованскому рецепту. Грибы можно любые, белые, маслята… В домашних условиях очень легко приготовить и насладиться необыкновенным вкусом. Для приготовления этого блюда нужна особая посуда — кокотницы или жюльенницы, можно и горшочки. Запекать можно как  в духовке, так и в …

Читать далее »

Мар 09 2013

Шампиньоны закусочные

гампиньоны закусочные

В наших южных краях не такое уж большое разнообразие грибов. Например, рыжики у нас не растут, грузди совсем не такие , как на севере, волнушек тоже нет… А так хочется иногда вкусных маринованных грибочков. Ведь не так важно, какие грибы, важно, как их приготовить Шампиньоны сейчас всегда есть в продаже и я часто их готовлю. …

Читать далее »

Фев 22 2013

Тушеные шампиньоны по-вегетариански

шампиньоны по-вегетариански

Когда вегетарианец колдует на кухне, невообразимые ароматы распространяются не только по всей квартире. Удивленная соседка, заглянувшая на аромат,  принюхивается и спрашивает: «А чем это у тебя так вкусно пахнет? А что это ты готовишь?» А у меня сегодня необыкновенно ароматное блюдо под названием «Тушеные шампиньоны по-вегетариански» Вкусно, полезно и быстро! Ингредиенты: грибы — шампиньоны свежие …

Читать далее »

Фев 17 2013

Невероятный салат из шампиньонов и авокадо

невероятный салат из шампиньонов и авокадо

Дорогие друзья! Сегодня на сайте «Вегетарианец на кухне» мой фирменный салат из шампиньонов и авокадо. Для вегетарианца очень важны такие продукты, как грибы и авокадо. Это прежде всего белок и масса витаминов.Особенно авокадо. В нем есть все, что необходимо для жизнедеятельности организма. А шампиньоны самые доступные грибы, их сейчас можно покупать круглый год. . А …

Читать далее »