Архив по этикетке: постные блюда

Мар 24 2015

Десерт фруктово-ореховые шарики

Десерт фруктово-ореховые шарики

Десерт фруктово-ореховые шарики Такой десерт подходит для великого поста, в нем нет ничего скоромного. Настоящее постное лакомство, если можно так сказать. Ингредиенты: полстакана  изюма полстакана  грецких орехов полстакана кунжута 1 яблоко 1 груша 1 ст л меда 2 ст л лимонного сока цедра 1 апельсина или лимона и еще немного ореховой крошки, почти муки на …

Читать далее »

Мар 07 2015

Яблоки запеченные в духовке с финиками

Сегодня мы приготовим яблоки. запеченные в духовке. Это очень вкусный и полезный десерт, прекрасно подходит для великого поста,  легко усваивается организмом и очень легко готовится. Считается, что фрукты, прошедшие термическую обработку утрачивают свои полезные свойства. Но только не в печеных яблоках.     Итак, я выбрала кисло-сладкие яблоки, среднего размера   Ингредиенты: 6-8 яблок (это …

Читать далее »

Фев 27 2015

Батат запеченый-это оказывается так вкусно!

батат запеченый

Вот и предоставилась мне возможность отведать батат – я уже знала что по чем, и у меня  не возникало сомнений в его полезности. Плюс, в нашей местности и климате – люди все больше и больше узнают про эту культуру, и начинают ее выращивать на своих приусадебный участках, а про магазины и говорить нечего – в …

Читать далее »

Янв 17 2015

Домашние конфеты тыквенно-морковно-яблочные из выжимок

Домашние конфеты

Домашние конфеты  мы уже готовили. Посмотрите рецепт «Домашние конфеты» и ещё рецепт «Домашние конфеты с шоколадом» А делаете ли вы сок? А после сока остаются замечательные выжимки. Ну не выбрасывать же их. Такая вкуснятина остаётся, а просто так не очень хочется их есть и мы сделаем конфетки. Итак, приступим: Ингредиенты: Тыква 200г 1 большая морковка …

Читать далее »

Май 01 2014

Фасоль в томатном соусе

фасоль в томатном соусе

Фасоль в томатном соусе Сегодня на сайте «Вегетарианец на кухне» замечательная фасоль в томатном соусе. Блюдо достаточно традиционное, но я его немножечко подстроила под себя, добавила имбирь и получилось очень пикантно. Попробуем приготовить: Ингредиенты: Фасоль сухая — 250 г Морковь — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Чеснок — 2 зубчик Имбирь (маленький кусочек корня) Паста томатная — 2-3 …

Читать далее »

Апр 09 2014

Свекольные котлеты постные

Свекольные постные котлеты

Свекольные постные котлеты   Пост еще не закончился и свекольные постные котлеты будут как раз кстати. И если вы любите свеклу и свекольные блюда, то этот рецепт для вас. Очень вкусно, очень легко и полезно! Я такие котлетки частенько беру с собой на работу. Я не хожу в кафе или столовую в обеденный перерыв,  я …

Читать далее »

Мар 31 2014

Свекольный салат «Утренний»

Свекольный салат

Сегодня удивительным образом получился новый свекольный салат. Такого я еще не делала. А получилось все очень смешно. Сегодня 31 марта. Обычно время переводят. А в этом то году не переводят, а вчера был выходной и я на часы не смотрела (счастливая…), а сегодня просыпаюсь на работу, смотрю на свой телефон, а там 8 утра…. Проспала!!! …

Читать далее »

Фев 02 2014

Домашние пирожные «Сама нежность»

Всем привет! Дорогие мои читатели! Я сладкоежка и раньше мне было стыдно в этом признаться, даже самой себе. Я долго не могла договориться со своей совестью, чтобы перестать так сильно накидываться на всякие сладкие вкусности. Не потому что это прибавляет лишние килограммы, а просто чувствовала я, что это как-то не правильно и не полезно. После долгих размышлений, я пришла к выводу, так или иначе мы люди, существа достаточно зависимые и от любимой еды особенно очень сильно зависимые. Вот я и решила перевести свою зависимость на совершенно другой уровень И раз уж я так заморачиваюсь по поводу сладкого, то пусть это будет приготовлено мною и с использованием полезных продуктов. И поэтому на моем сайте все «сладкоежные» рецепты приготовлены дома, из самых натуральных продуктов и некоторые из них даже не страшны для фигуры! Как эти домашние пироженки из кокоса, банана и клубники Итак, приступим. Ингредиенты: 1 кокос или кокосовая стружка – полтора стакана 1 банан Мед – 1 ст. ложка 4-5 замороженных (или свежих) клубничек Замороженная вишня (или свежая, если есть) Молотые орехи для обсыпки (у меня миндаль) Готовим: Кокос расколоть, вылить сок ( или лучше сразу выпить), очистить и перемолоть в кофемолке( делать стружку можно и на терке, но это дольше) Банан и клубнику перемолоть вместе в погружном блендере. Получится такая аппетитная и ароматная масса…Мммм уже вкусно, все пальчики оближешь! Теперь перемешать кокосовую стружку, мед и клубнично-банановую массу. Смесь должна получиться не жидкой и не густой, чтобы можно было скатать шарики . Если получилась слишком жидкая, я добавляла молотый миндаль, а если слишком густая, то можно клубнички добавить, но можно и так оставить, главное скатать шарики. И не забудьте внутрь каждого шарика положить по одной вишенке. Вишенки надо класть замороженными, чтобы они потом оттаяли и дали сок. Мммм- этот сок будет таять и проникать внутрь и расплываться там и пропитываться… И потом шарики обвалять в ореховой крошке. И получаться замечательные домашние пироженки, почти как рафаэлки… К чаю просто супер! Приятного аппетита! Дорогие мои читатели и друзья, я всегда с большим интересом читаю все ваши комментарии к моим рецептам. Если рецепт вам понравился, оставьте, пожалуйста, свой отзыв. Ваше мнение для меня очень важно. Это поможет мне сделать блог ещё интереснее. Буду вам признательна, если вы скажете "Спасибо". А сделать это очень просто. Нажмите на кнопки социальных сетей и поделитесь рецептом с вашими друзьями. Вы можете подписаться на обновления блога и получать новые статьи прямо на почту Сообщать мне о выходе новых статей Всегда с Вами, Ирина Рассветная и "Вегетарианец на кухне"

Всем привет! Дорогие мои читатели! Я сладкоежка и раньше мне было   стыдно в этом признаться, даже самой себе. Я долго не могла договориться со своей совестью, чтобы перестать так сильно накидываться на всякие сладкие вкусности.  Не потому что это прибавляет лишние килограммы, а просто чувствовала я, что это как-то не правильно и не полезно. После …

Читать далее »

Дек 05 2013

Морковь «Сим-сим»

Морковь «Сим-сим»   Почему  «Сим-сим»?  Оооо… Это необыкновенный морковный салат , в котором много-много кунжута, кедровые орешки, чеснок, ореховое масло… А впрочем, смотрите сами…   Ингредиенты: Морковь – одна большая Соус тахини – одна большая столовая ложка (рецепт) Ореховое масло 1 ст.ложка (можно хорошее оливковое) Свежевыжатый лимонный сок – 3 ст.л. Тертый имбирь – 1 …

Читать далее »

Окт 24 2013

Вы должны это попробовать! Суп гороховый с карри

суп гороховый

Суп гороховый с карри Холода на пороге, кое-где уже и снег лежит. И… ах… как хочется тепленького, вкусненького… чего-нибудь этакого…  что — бы такое приготовить?…неординарное… но быстро и немудрено… А супчик гороховый, но не так, как обычно, а с изюминкой, а изюминкой пусть будет индийская пряность карри. Итак, приступим! Ингредиенты: Горох (зеленый или желтый) Лук …

Читать далее »

Апр 07 2013

Картофель по-корейски

картофель по-корейски

Случается ли вам покупать на рынке «морковку по-корейски» или «свеклу по-корейски». У нас ими торгуют настоящие корейцы, правда уже слегка обрусевшие, потому как живут в наших краях, а некоторые тут и родились. Но все равно они умеют вкусно готовить свою замечательную морковку и не очень то делятся секретами приготовления. Но не все такие жадные и …

Читать далее »

Янв 10 2013

Овощной суп для похудения

овощная смесь

Сегодня на сайте «Вегетарианец на кухне» супчик для худеющих. Отличный зимний супчик, для тех, кому некогда готовить, а уж для похудения — самое то!. Ничего сложного, и продукты самые обыкновенные. Ничего лишнего, ни капли жира или масла, никакой картошки или макарон… Только овощи. Причем овощи замороженные. «Мексиканская смесь» называется. В замороженных овощах более или менее …

Читать далее »

» Более новые сообщения