Архив по этикетке: овощи

Июн 26 2014

Овощи молодые тушеные в кисло-сладком соусе

Молодые овощи тушеные

Летние овощи уже стали доступнее. На наших рынках можно купить всё свежее – и кабачки, и морковку, и картошку. А сегодня я купила свежие баклажаны и совсем молоденькие патиссончики   ( аааа… какие они чудесные!!!) и сразу решила приготовить овощное блюдо. Помните у меня был рецепт «Тушеные овощи в кисло-сладком соусе». Это блюдо китайской кухни, …

Читать далее »

Июн 08 2014

Свежий летний салат

Свежий летний салат

Свежий летний салат  Лето пришло, а вместе с ним и свежие овощи уже с грядки —  зелень, огурчики, морковка, молодая капуста и все такое. Ммм… вкуснятина! Особенно зеленый горошек!  Вот все у меня сегодня есть на столе. А по отдельности все это не съесть. Кто-то капусту не хочет, кто-морковку жевать не может. Значит пора делать …

Читать далее »

Май 25 2014

Кимчхи со свежими огурцами

Кимчхи со свежими огурцами

Сегодня на сайте «Вегетарианец на кухне» корейское блюдо «Кимчхи». По простому – остро приправленные квашеные овощи. Если вам нравиться корейская кухня, то это блюдо как раз для вас! Это прекрасная закуска, и не только для вегетарианцев. Отлично сочетается с мясными блюдами. А я ела со свежей картошечкой. Мммм… это объедение!!! Ингредиенты : Капуста молодая — …

Читать далее »

Ноя 04 2013

Морковный суп-пюре — 10 рецептов

морковный суп-пюре

  Сегодня на сайте «Вегетарианец на кухне» морковный суп-пюре. Аж 10 рецептов простых в приготовлении и вкусных супчиков на любой вкус.  А вы знаете, что морковный суп –пюре является одним из фаворитов диетического меню. Вегетарианцы его тоже очень любят. А если вы похудеть хотите, то такой супчик можно есть хоть целый день и ничего вам за это …

Читать далее »

Окт 30 2013

Самый вкусный суп-пюре

суп-пюре с гренками

Овощной суп-пюре с гренками. Овощной суп – мое самое любимое блюдо. А суп-пюре с гренками вдвойне любимое. Готовлю часто, особенно осенью и зимой, когда холодно, а такие супчики почему-то необыкновенно меня согревают. Делюсь своим любимым рецептом.     Итак, приступим. Ингредиенты: кабачок морковка репчатый лук болгарский перец картофель сливки или молоко кусочек сыра гренки соль …

Читать далее »

Фев 22 2013

Тушеные шампиньоны по-вегетариански

шампиньоны по-вегетариански

Когда вегетарианец колдует на кухне, невообразимые ароматы распространяются не только по всей квартире. Удивленная соседка, заглянувшая на аромат,  принюхивается и спрашивает: «А чем это у тебя так вкусно пахнет? А что это ты готовишь?» А у меня сегодня необыкновенно ароматное блюдо под названием «Тушеные шампиньоны по-вегетариански» Вкусно, полезно и быстро! Ингредиенты: грибы — шампиньоны свежие …

Читать далее »

Янв 10 2013

Овощной суп для похудения

овощная смесь

Сегодня на сайте «Вегетарианец на кухне» супчик для худеющих. Отличный зимний супчик, для тех, кому некогда готовить, а уж для похудения — самое то!. Ничего сложного, и продукты самые обыкновенные. Ничего лишнего, ни капли жира или масла, никакой картошки или макарон… Только овощи. Причем овощи замороженные. «Мексиканская смесь» называется. В замороженных овощах более или менее …

Читать далее »

» Более новые сообщения