Архив по этикетке: овощи

Янв 14 2017

Драники картофельные с овощами

Draniki-s-ovoshchami

  Ах, как я люблю драники! А вы? Правда, готовлю их редко, калорий многовато. А тут нашла супер замечательный рецепт с овощами и не удержалась. Ингредиенты: Картошка – 2 большие Лук – 1 шт. Морковка — одна Перец болгарский — один Яйцо – одно Чеснок — 1-2 зубчика Мука – пару столовых ложек Растительное масло – для жарки   …

Читать далее »

Дек 12 2016

Овощной плов с маслинами и грибами

ovoshchnoj plov s malinami i gribami

  Давненько я не готовила овощной плов. Дома я одна вегетарианка и это блюдо крепко не любят мои домашние. Но я его обожаю, а для себя одной готовить не очень хочется. Вот я и придумала рецепт, готовый обмануть вкус мясоеда на все сто процентов. Давайте попробуем? Рис — полкило Морковь — 2 средние штуки Маслины …

Читать далее »

Ноя 19 2016

Тыквенный суп-пюре ароматный с сельдереем

тыквенный суп-пюре

Тыквенный суп-пюре ароматный с сельдереем   Ученые и исследователи всё время изучают тыкву, чтобы выяснить, какие активные ингредиенты так полезны, и они обнаружили, что тыквенные соединения способны устранить весь плохой холестерин из артерий. Они даже обнаружили, что это чудесное природное средство очищает артерии. Итак, если кушать тыкву весь её сезон, то можно всегда  чувствовать себя …

Читать далее »

Авг 17 2016

Летняя запеканка из кабачков

  Кабачки, запеченные с помидорами, болгарским перцем и сыром  блюдо очень лёгкое, летнее, полезное. Лето – пора овощей, уже спеют на грядках помидорки, перчики и кабачки. Из самых молоденьких и сочных кабачков блюдо получается изумительно вкусным. Расход продуктов дан для небольшой порции. Ингредиенты для кабачковой запеканки: помидоры — 1-2 шт кабачок — 200-250 г перец …

Читать далее »

Июн 23 2016

Салат из молодой сырой свеклы

салат из молодой свеклы

Салат из молодой сырой свеклы Лето пришло! У нас уже и молодую свеклу можно купить, и кабачки тоже. Сегодня салатик будем делать, вкуснющий! Самый летний. Из молоденькой свеколки. Ингредиенты: Свекла молодая — 450 грамм Кабачок молодой — 1 шт Сок апельсиновый свежевыжатый — 6 ст. ложек Сок лимонный свежевыжатый — 2 ст. ложки Сахар — …

Читать далее »

Июн 22 2016

Тюря не кефире

тюря на кефире

Июнь. Жара, У нас за окном +37… Аппетита нет…. Хочется пить… квасу… нет —  воды…. нет — кефирчику… и есть мы сегодня не будем… или будем… но тогда только окрошку…. а в доме картошка кончилась… а на рынок бежать не хочется. Ну тогда будем делать тюрю. Это почти окрошка, только без картошки, …и без яиц…. …

Читать далее »

Мар 01 2016

Секреты приготовления супа пюре

Суп-пюре- секреты приготовления В нашем бешеном ритме жизни мы не всегда помним о том, что правильное питание – это залог нашего здоровья, красоты и энергии. Поэтому чаще надо готовить что-нибудь полезное… Диетологи уверяют нас, что для здоровья просто необходимо ежедневно съедать по тарелке супа. Но супы тоже бывают разные. И самые полезные — это супы-пюре. …

Читать далее »

Май 05 2015

Кабачки в сметанно-чесночном соусе в духовке

Кабачки  в сметанно-чесночном соусе

Кабачки в сметанно-чесночном соусе в духовке Вы любите кабачки так как люблю их я? А как готовите? Раньше у меня было два блюда из кабачков — жареные и тушеные в сметане. Сейчас не берусь подсчитать сколько вариаций , особенно в сметане. Потому что кабачки в сметане — это всегда выигрышно, всегда вкусно. Итак, сегодня у …

Читать далее »

Июн 26 2014

Овощи молодые тушеные в кисло-сладком соусе

Молодые овощи тушеные

Летние овощи уже стали доступнее. На наших рынках можно купить всё свежее – и кабачки, и морковку, и картошку. А сегодня я купила свежие баклажаны и совсем молоденькие патиссончики   ( аааа… какие они чудесные!!!) и сразу решила приготовить овощное блюдо. Помните у меня был рецепт «Тушеные овощи в кисло-сладком соусе». Это блюдо китайской кухни, …

Читать далее »

Июн 08 2014

Свежий летний салат

Свежий летний салат

Свежий летний салат  Лето пришло, а вместе с ним и свежие овощи уже с грядки —  зелень, огурчики, морковка, молодая капуста и все такое. Ммм… вкуснятина! Особенно зеленый горошек!  Вот все у меня сегодня есть на столе. А по отдельности все это не съесть. Кто-то капусту не хочет, кто-морковку жевать не может. Значит пора делать …

Читать далее »

Предыдущие сообщения «