Архив по этикетке: огурцы

Ноя 09 2016

Свекольный салат праздничный

свекольный салат

Свекольный салат праздничный! Всё,   закончился сезон свеженьких грунтовых огурчиков и помидорчиков.  Пора разнообразить наш рацион осенними и зимними салатиками из осенних и зимних овощей, отварных в том числе. И из свёклы – обязательно. Это же самый важный корнеплод у нас на столе. Нехитрый салат из тертой свеклы с чесноком и орехами оставим для буднего ужина. У нас …

Читать далее »

Июн 22 2016

Тюря не кефире

тюря на кефире

Июнь. Жара, У нас за окном +37… Аппетита нет…. Хочется пить… квасу… нет —  воды…. нет — кефирчику… и есть мы сегодня не будем… или будем… но тогда только окрошку…. а в доме картошка кончилась… а на рынок бежать не хочется. Ну тогда будем делать тюрю. Это почти окрошка, только без картошки, …и без яиц…. …

Читать далее »

Июн 19 2016

Салат из огурцов с сыром моцарелла

Салат из огурцов с сыром моцарелла

Огурцы – одна из самых древних и популярных овощных культур. Это один из немногих овощей, которые употребляются в пищу недозрелыми — чем зеленее, меньше и недозрелее его плоды, тем они вкуснее. Так скорее готовим салаты и закуски из огурцов, пока они свеженькие и только с грядки ( ну или в рынка) А вы знаете, что огурцы …

Читать далее »

Мар 29 2015

Салат с авокадо

Салат с авокадо

  Лёгкий вкусный и питательный салатик с авокадо и свежим огурцом.   Очень люблю авокадо, это очень полезный фрукт. Он обладает высокой калорийностью — в 100 г мякоти содержится около 224 калорий. Но благодаря тому, что жир его не переходит в отложения, продукт даже используют в диетах. Поэтому его могут включать в рацион женщины, следящие …

Читать далее »

Фев 08 2015

Овощной салат с козьим сыром

Овощной салат с козьим сыром

Овощной салат – это остова питания вегетарианца. Во всяком случае у меня. Салаты каждый день на столе. Даже зимой. Выбор свежих овощей сейчас невелик, поэтому надо стараться придумывать что-то новое из одних и тех же продуктов. Сегодня придумался вкусный и сытный салат. Это мой обед. Вполне хватило. Итак, приступим:   Ингредиенты: 1 большой огурец. 1 …

Читать далее »

Фев 05 2015

Салат «Корейский кабачок»

кабачки

Рецепт очень вкусного салата «Корейский кабачок»   Вчера заходила в супермаркет и купила парочку свежих кабачков. Зимой они не такие вкусные как в сезон, поэтому я решила сделать салат «Корейский кабачок». В чем прелесть этого салата? Его можно скушать сразу, а можно поставить в холодильник на несколько дней. Он там замаринуется и с каждым днем …

Читать далее »

Май 25 2014

Кимчхи со свежими огурцами

Кимчхи со свежими огурцами

Сегодня на сайте «Вегетарианец на кухне» корейское блюдо «Кимчхи». По простому – остро приправленные квашеные овощи. Если вам нравиться корейская кухня, то это блюдо как раз для вас! Это прекрасная закуска, и не только для вегетарианцев. Отлично сочетается с мясными блюдами. А я ела со свежей картошечкой. Мммм… это объедение!!! Ингредиенты : Капуста молодая — …

Читать далее »

Мар 22 2014

Салат «Весенний»

Салат "Весенний"

Салат «Весенний» Весна уже в разгаре, но нет еще первой огородной зелени, нет свежей редисочки и укропчик пока еще тепличный… А поэтому сегодня  будем готовить овощной салат  из того, что есть и путь он называется «Весенний».   Ингредиенты:  Капуста китайская салатная – примерно полкочана Огурец свежий – 1 шт Авокадо – 1 шт Горошек зеленый …

Читать далее »

Ноя 18 2013

Салат ассорти

салат ассорти

Салат ассорти Есть такой замечательный салат – айсберг.  Это такой кочанчик, похожий одновремено на белокачанную капусту и на китайскую.  Этот салат иногда называют «криспхед», или «ледяная гора», по вкусу он больше похож на китайскую капусту. Он небыкновенно вкусен и я обожаю его добавлять в салаты. А сегодня я приготовила салат ассорти с тремя видами салатов. …

Читать далее »

Ноя 09 2013

Салат из огурцов по-японски

салат из огурцов по-японски

Салат из огурцов по-японски   Салат из огурцов. Ну  что в нем такого необычного? Все делают салаты из огурцов, но не все делают их по-японски. А зря, очень вкусно получается, я сегодня чуть язык не проглотила. Очень мне понравилось. А рецепт опять взяла у Джейми Оливера, уж очень нравятся мне блюда по его рецептам. Вот …

Читать далее »

Предыдущие сообщения «