Архив по этикетке: кабачки

Авг 17 2016

Летняя запеканка из кабачков

  Кабачки, запеченные с помидорами, болгарским перцем и сыром  блюдо очень лёгкое, летнее, полезное. Лето – пора овощей, уже спеют на грядках помидорки, перчики и кабачки. Из самых молоденьких и сочных кабачков блюдо получается изумительно вкусным. Расход продуктов дан для небольшой порции. Ингредиенты для кабачковой запеканки: помидоры — 1-2 шт кабачок — 200-250 г перец …

Читать далее »

Май 05 2015

Кабачки в сметанно-чесночном соусе в духовке

Кабачки  в сметанно-чесночном соусе

Кабачки в сметанно-чесночном соусе в духовке Вы любите кабачки так как люблю их я? А как готовите? Раньше у меня было два блюда из кабачков — жареные и тушеные в сметане. Сейчас не берусь подсчитать сколько вариаций , особенно в сметане. Потому что кабачки в сметане — это всегда выигрышно, всегда вкусно. Итак, сегодня у …

Читать далее »

Фев 05 2015

Салат «Корейский кабачок»

кабачки

Рецепт очень вкусного салата «Корейский кабачок»   Вчера заходила в супермаркет и купила парочку свежих кабачков. Зимой они не такие вкусные как в сезон, поэтому я решила сделать салат «Корейский кабачок». В чем прелесть этого салата? Его можно скушать сразу, а можно поставить в холодильник на несколько дней. Он там замаринуется и с каждым днем …

Читать далее »

Июн 26 2014

Овощи молодые тушеные в кисло-сладком соусе

Молодые овощи тушеные

Летние овощи уже стали доступнее. На наших рынках можно купить всё свежее – и кабачки, и морковку, и картошку. А сегодня я купила свежие баклажаны и совсем молоденькие патиссончики   ( аааа… какие они чудесные!!!) и сразу решила приготовить овощное блюдо. Помните у меня был рецепт «Тушеные овощи в кисло-сладком соусе». Это блюдо китайской кухни, …

Читать далее »

Янв 11 2014

Кабачки, фаршированные грибами и маслинами

кабачки фаршированные

Фаршированные кабачки Зима в разгаре, а кабачков так захотелось! Сейчас они не самые лучшие в магазинах, но если очень хочется, то можно. Я решила сделать фаршированные кабачки. Времени, на удивление, немного уходит на приготовление этого блюда. Поэтому быстренько приступим:   Ингредиенты:   Кабачки – 2шт Грибы шампиньоны – 5шт Лук репчатый – половинка одной луковицы Маслины …

Читать далее »

Дек 26 2013

Вегетарианские закусочные пирожные из кабачков

Вегетарианские пирожные из кабачков

Сегодня на сайте «Вегетарианец на кухне» замечательная закуска из кабачков. Грядет год лошади и вегетарианских блюд на столе должно быть много. На праздничный стол я предлагаю вам приготовить  оригинальные, вкусные закусочные «пирожные». Их очень просто готовить и такие овощные «пирожные», наступающему году лошади придутся по вкусу! Итак, приступим:   Ингредиенты:   кабачки ( или цуккини)  — …

Читать далее »

Ноя 14 2012

Тушеные овощи в кисло-сладком соусе

Тушеные овощи в кисло-сладком соусе

Однажды испробовав китайскую кухню, вы точно захотите повторить… Настолько она непривычна. Вот и я не исключение — китайские блюда в моем рационе очень даже приветствуются, тем более, что китайцы предпочитают  готовить быстро. У сегодяшнего блюда есть своя небольшая предистория. Однажды мы с подругой отправились на прогулку, взяли с собой фотоаппараты, была чудесная погода и мы …

Читать далее »