Архив по этикетке: французская кухня

Мар 19 2013

Жюльен с шампиньонами

Жюльен с шампиньонами

Жюльен с шампиньонами Это — одно из самых любимых блюд французской кухни. Я предлагаю жюльен по прованскому рецепту. Грибы можно любые, белые, маслята… В домашних условиях очень легко приготовить и насладиться необыкновенным вкусом. Для приготовления этого блюда нужна особая посуда — кокотницы или жюльенницы, можно и горшочки. Запекать можно как  в духовке, так и в …

Читать далее »