«

»

Ноя 09 2016

Свекольный салат праздничный

свекольный салатСвекольный салат праздничный!

Всё,   закончился сезон свеженьких грунтовых огурчиков и помидорчиков.  Пора разнообразить наш рацион осенними и зимними салатиками из осенних и зимних овощей, отварных в том числе. И из свёклы – обязательно. Это же самый важный корнеплод у нас на столе.

Нехитрый салат из тертой свеклы с чесноком и орехами оставим для буднего ужина. У нас сегодня  настоящий праздничный  рецепт свекольного салата, который не стыдно подать к праздничному столу. Я, например, на Новогодний стол обязательно его сделаю.

Ингредиенты

  • Свекла 2 шт г
  • Яйцо 2 шт.
  • Твердый сыр 80 г
  • Майонез 3 ст. л. ( мой рецепт домашнего майонеза)
  • Горчица 1 ч. л.
  • Грецкие орехи 80 г
  • Огурцы 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу

Итак, готовим настоящий праздничный свекольный салат.

Отварим свеклу, дождемся, пока она остынет  и нарежем её кубиками.

Яйца вкрутую, маринованный огурец и твердый сыр тоже нарезать кубиками. Орехи измельчить

Все смешать, посолить и поперчить.

Смешать майонез с готовой горчицей и заправить этой вкуснотищей  наш  салат.

Всё, можно подавать. Приятного аппетита!

 

Мой совет для тех, кому некогда готовить.
В выходной день подготовьте кое-какие продукты, которые вполне могут храниться в холодильнике всю неделю.
Например:
отварите яйца – их потом можно будет быстренько нафаршировать
испеките свеклу, морковку, картошку в духовке –вот уже почти готовый винегрет (храним в закрытой посуде или в пакете)

 

Ещё рецепты свекольных салатов

.

 

.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *