«

»

Янв 15 2017

Салат из китайской капусты с овощами

Salat-iz-kitajskoj-kapusty-s-ovoshchami

Сегодня захотелось свежего салатика. Заглянула в холодильник, а там… как говорят, мышь повесилась. Нет продукты есть, но мало. По чуть-чуть капусточки, редисочки, помидорчик один… В общем, собрала я все остатки и соорудила сборный салат. Получилось вкусно, пальчики оближешь.

Ну что, попробуем?

  • Капуста китайская – третья часть кочанчика
  • Помидорка – одна штучка
  • Редиска – 2 шт.
  • Авокадо – половинка
  • Кукуруза из банки – 1-2 ст. ложки
  • Зелень, соль по вкусу

Заправка:

  • Мёд – 1 ч.л (даже меньше)
  • Оливковое масло – 2 ст.л.
  • Лимонный сок – 1 ч.л.
  • Гвоздика молотая — щепотка

Готовим:

Овощи нарезать как душе вашей будет угодно. Посолить немножко совсем, можно и не солить. И зелени добавить.

Самое главное здесь – соус. Берём оливковое масло, добавляем свежевыжатый лимонный сок, молотую гвоздику и мёд. Всё тщательно перемешиваем, по возможности до однородности, ну, как получится. Заправляем и можно кушать.

Вкус и аромат необыкновенный. Такую заправку можно применять и для других овощных салатов, особенно с капустой и помидорами хорошо сочетается.

Приятного аппетита!


Salat-iz-kitajskoj-kapusty-s-ovoshchami1

 

Смотрите ещё замечательные рецепты

 

 

Готовьте с удовольствием!

Если вам нравится готовить быстро, просто и вкусно, подпишитесь и получайте новые рецепты прямо на почту

Сообщать мне о выходе новых статей

Всегда с Вами, Ирина Рассветная и «Вегетарианец на кухне»

2 комментария

  1. Ирина

    Китайскую капусту очень любят у меня дома. Она мягче, чем белокачанная. И в сыром виде вкуснее.Поэтому такой салатик сделаю.

    1. Ирина Рассветная

      У меня тоже дочка предпочитает её. Стараюсь салаты готовить только с китайской капустой.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *