«

»

Янв 07 2014

Салат грибной с авокадо

Салат грибной с авокадо

 

Отличный зимний салатик с грибами и авокадо придумался сегодня. Праздничные дни ещё не закончились, и лень-матушка одолела… не хочется идти за продуктами… Что осталось в холодильнике с Нового года, из того и приготовился новый овощной салат.

Итак, приступим:

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 2 шт (я использовала сырые, а вы можете слегка обжарить на растительном масле)
  • Авокадо — 1 шт
  • Помидор -1 шт
  • Перец болгарский — четвертинка
  • Дайкон — половина корня среднего размера
  • Зелень укропа
  • Лук зеленый
  • Чеснок —  1зубок
  • Соль
  • Оливковое масло для заправки
  • Сок половинки апельсина

 Готовим:

Помидоры и перец порезать тоненькими ломтиками, грибыы порезать четвертинками, авокадо кубиками, дайкон натереть на крупной терке.

Добавить перемолотый чеснок, зелень укропа и лук, посолить, заправить маслом и полить свежевыжатым апельсиновым соком.

Сок придает загадочности этому салату. Никто не поймет, что же вы добавили, но это очень вкусно.

Приятного аппетита!

Салат грибной с авокадо

====================================

Салат грибной с авокадо

.

А вот ещё интересные рецепты:

===========================

Слоеный салат «Пир горой»

Винегрет с грибами

Капустный салат»Коул слоу»

Салат из фасоли с кинзой

Салат ассорти

==========================================

[warning]

Вам понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями, нажав на кнопки социальных сетей. Оставляйте свои комментарии. Этим вы поможете развитию моего сайта.

Благодарю!  

[/warning]

9 комментариев

Перейти полю для комментария

  1. Зульфия

    Моя дочь обожает авокадо и болгарский перец. Нужно приготовить этот салат))

    1. Ирина Рассветная

      Да, для любителей авокадо это то, что нужно.

  2. Алена Яснева

    Спасибо за рецепт салата, приготовила очень понравилось. Всем рекомендую.

  3. Ирина Рассветная

    Благодарю Вас,Алена, за рекомендации.

  4. Валерия

    Ирина, чудный рецепт! Как раз в холодильнике есть все, что нужно для этого салата. Спасибо! Я большой любитель авокадо и грибов.

  5. Оксана

    А можно в салат не добавлять дайкон,или его чем то заменить,например редиской?

  6. Джулия

    Так необычно и непривчно — сырые шампиньоны. А их правда можно есть?

  7. Ирина

    Интересный салат и выглядит аппетитно. Правда сейчас у нас не всегда есть авокадо в продаже.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *