«

»

Янв 27 2015

Простой пирог с миндалем

Простой пирог с миндалем

Простой пирог с миндалем

 

Бюджетный вариант пирога. После праздников финансы немного поют романсы, а хочется и вкусненького поесть.  В домашних закромах всегда что-нибудь найдется. Вот и поскребем по сусекам и испечем простенький пирог.

У  меня всегда есть орехи дома, в этот раз я взяла миндаль, а можно любые орехи, грецкие или  фундук, например.

Итак, приступим.

Ингредиенты:

  • Кислое молоко 0.5 литра
  • Манка чашка
  • Мука овсяная ( толокно) чашка
  • Сахар чашка
  • 2 яйца
  • Молотый миндаль 100-150 г
  • Корица немножко
  • Сода на кончике ножа ( погасить лимонным соком или уксусом)
  • Масло сливочное немножко

Готовим:

Яйца взбить с сахаром, добавить корицу, соль, молотый миндаль. Перемешать. Теперь манка и толокно, сода. Вымесить хорошо, чтобы не было комочков. Пусть постоит минут 20.

Духовку разогреть до 200 градусов. В форму для выпечки положить пергаментную бумагу, слегка смазать ее маслом и насыпать немного манки. Так пирог не пристанет к бумаге и его легко можно будет вынуть.

Вылить тесто и поставить запекаться. Примерно через 15 минут  убавить жар в духовке до 150 градусов и печь до готовности ещё минут 10-15. Время зависит от вашей духовки. Я проверяю готовность деревянной палочкой. Проткнула, если палочка осталась чистой, значит готово, а если тесто осталось на палочке, еще надо подержать пирог в духовке. Печется быстро, так что, смотрите.

Приятного аппетита!

=========================

Простой пирог с миндалемЕще вкусные рецепты:

====================

Капустные оладьи

Оладьи с кунжутом и миндалем

Домашний пирог с имбирем

Тыквенные блинчики

Банановые оладьи

 

**********************************************

2 комментария

  1. Вера

    Ирина,спасибо,рецепт понравился. Если не положить сахар,пойдет вместо хлеба?

    1. Ирина Рассветная

      Вполне пойдет. А это мысль, я обязательно в следующий раз так и сделаю.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *