Полезности

Берите на работу обеды из дома. Домашняя еда обойдется вам в два раза дешевле. Вы ведь не станете сами себе начислять наценку на продукты? А чтобы не испортить желудок «сухомяткой», прихватите термос с теплым супчиком

Не советуется класть цитрусовые или помидоры в холодильник. Низкая температура ухудшает вкус и аромат этих продуктов.

Не храните бананы вместе с другими фруктами и в одной грозди. Разделите гроздь, и держите бананы отдельно друг от друга. Бананы выделяют газ, который способствует быстрому созреванию фруктов (и других бананов). По отдельности они будут дольше оставаться свежими

Если вы обожглись, намажьте место ожога горчицей. Горчица поможет предотвратить появление волдыря и уменьшит боль.

Исправить вкус испорченного блюда. Если вы переперчили суп, для нейтрализации пряности добавьте в кастрюлю 1 ч. л. яблочного уксуса.

Вещество, которое заставляет нас плакать из-за лука, находится в донце луковицы. Вырежьте ее конусом, так, чтобы широкая часть конуса охватывала корневую часть луковицы.

Долгое приготовление овощей могут потерять до 40% витаминов и минералов. Поэтому лучше всего есть сырые овощи, ну или отваренные на пару, или запеченные в духовке и даже на костре.

 

Не пейте. вообще не пейте. Спиртное гробит организм, мозг, и Душу. Алкоголь действительно убивает, не делайте глупостей. Для того, чтобы расслабиться есть баня, для того, чтобы повеселиться есть песни, для того, чтобы найти общий язык есть чай, а для того, чтобы близко познакомиться с женщиной есть в конце концов конфеты…

Попробуй не добавлять в пищу две приправы: соль и перец и ты увидишь, что наесться можно в 2-3 раза меньшим количеством еды, в течение 1-2 недель тело перестанет отекать, и через месяц ты заметно похудеешь (касается только имеющих лишний вес).

Растительное масло нужно подливать в салат только после того, как салат посолили, добавили уксус и перец (соль в масле не растворяется). -Салат с майонезом и винегрет приобретут особенно приятный вкус, если перед подачей к столу положить в них ненадолго лимонную корочку.

Чтобы получить легкий и пушистый крем, при взбивании венчиком нужно описывать восьмерки и время от времени круги по стенкам посуды.

 

Чтобы натереть дольку чеснока и не поцарапать руки, советуем наложить на терку листок целлофана и тереть чеснок через него. Этот способ имеет еще одно достоинство: измельченный чеснок весь остается на пленке, не забивая терку.

 

Если вы собираетесь использовать лед для напитков и коктейлей, в каждую ячейку ванночки положите ягодку вишни (из компота или варенья) или любую другую ягоду. Залейте фруктовой водой и поставьте в морозилку. Такие кубики выглядят очень эффектно.

 

Любители блюд, приготовленных в русской печи, могут готовить их в духовке газовой плиты. Для этого ее нужно чуть-чуть дооборудовать: поместить внутрь несколько кирпичей (желательно огнеупорных). Духовку как следует прогревают, после чего выключают и ставят в нее кастрюли. Высокая температура держится несколько часов

В открытой кастрюле при варке теряется до 20 процентов витаминов, а в закрытой не больше 5 процентов

Не выбрасывайте семена от сладкого перца при готовке. Собирайте их и высушивайте. Зимой их можно добавлять в пищу. Семена, кстати, содержат больше полезных веществ, чем сам перец и придают блюдам чудный аромат. Так же можно поступать со всеми пряными семенами

Держите на кухне горшочек с алоэ. Гелеобразный сок с разреза его листа может очень помочь при ожогах и порезах.

 

Красивая нарезка фруктов и овощей

Красивая нарезка фруктов и овощей

В доме намечается праздник, и нужно подумать не только о праздничном меню, но и об украшении стола. Праздничный стол  должен и выглядеть по – праздничному. Ведь не только изобилием блюд хорош стол, но и красивой подачей и зачастую – это играет гораздо бОльшую роль. Сделать его таким можно с помощью красивой нарезки овощей и фруктов. …

Смотреть страницу »

Необычные свойства лимона

Необычные свойства лимона

  Лимон против налета в микроволновке Если вы используете различные пасты-порошки-спреи для удаления налета со стенок микроволновки, то на самом деле это совершенно не нужно! Вымыть микроволновку можно аюсолютно элементарно при помощи самых простых средств, которые наверняка найдутся на каждой кухне! Главный секрет заключается в том, чтобы сначала размягчить налет паром с каким-нибудь активным веществом. …

Смотреть страницу »

Необычное применение обычной соли

Необычные свойства обычной соли

Необычное применение обычной соли Что может быть привычнее соли на нашей кухне. Обычная поваренная соль. Да мы её иногда и  не замечаем, ну есть и есть, посолили и забыли. Казалось бы, что ещё с неё взять кроме использования в кулинарии? Оказывается  область её применения  гораздо шире нашей кухни. Ну вот начнём,  именно с кухни,  с …

Смотреть страницу »

секреты холодильника

Секреты холодильника

Холодильник – совершенно изумительное изобретение, которое помогает сохранять нашу еду. Однако не всем продуктам там место. Не каждый из них переносит воздействие низких температур. Вот перечень некоторых припасов, которые нужно хранить от холодильника подальше! Что нельзя хранить в холодильнике: ХЛЕБ Хлеб относится к тем съестным припасам, которые не хранят в холодильнике никогда. Пребывание в нем …

Смотреть страницу »

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *