«

»

Фев 07 2015

Лимонно — маковый пирог без яиц

Лимонно - маковый пирог без яиц

ЛИМОННО-МАКОВЫЙ пирог   без яиц

 

Сегодня так захотелось пирога! И как раз выходной. И в холодильнике есть кислое молоко. Помните я пекла простой пирог с миндалем. Тоже на кислом молоке. Ну, не пропадать же продукту, а пироги получаются вкусные  и времени уходит совсем немножко.

Пирог будем печь без яиц. А это меньше калорий.

Итак, приступим

Ингредиенты:

  • 2 стакана кислого  молока или кефира (комнатной температуры)
  • 1/3 стакана мака
  • 1,5 стакана муки ( и ещё я добавила 2 ст. ложки толокна)
  • 1 ч. ложка соды (погасить лимонным соком)
  • 150г сливочного масла (комнатной температуры)
  • 1 стакан сахарной пудры
  • ванилин
  • цедра одного  лимона (или апельсина)
  • 100 г творога

Готовим:

  1. Включаю духовку, пусть греется до 180 градусов.
  2. Молоко смешиваю с маком и пусть пока соит
  3. Просеиваю муку
  4. Масло взбиваю с сахарной пудрой и постепенно добавляю молоко с маком, продолжаю взбивать.
  5. Теперь добавляю муку, ванилин, соду, цедру лимона и немного творога
  6. Хорошо перемешиваю .
  7. Форму для выпечки немного смазываю маслом и слегка присыпаю манкой ( манка не обязательна, но мне так больше нравиться. Пирог легко достается из формы)
  8. Ставлю в духовку, через 10-15 минут убавляю жар до 160 г
  9. Выпекаю еще примерно минут 30-40. Проверяю готовность деревянной палочкой.

Подавать можно с вареньем, медом, сиропом…

Лимонно - маковый пирог без яиц

Приятного аппетита!

 

 

Еще читайте на сайте:

 

домашний пирог с имбирем

Домашний пирог с имбирем

Сегодня ожидались гости, причем неожиданно. Чем-то угощать надо, а времени  в обрез и я испекла свой любимый домашний пирог с имбирем. Быстро, просто и вкусно, к чаю самое оно…

 

 

 

 

миндальное пироженое

Миндальное пирожное — необычный изысканный вкус

Это необыкновенное пирожное обладает таким изысканным вкусом, что я даже не берусь его описать. А готовить легко и быстро, чуть — чуть  ингредиентов и десять минут времени.

 

 

 

 

[warning]

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями, нажав на  замечательные кнопочки чуть пониже рекламы!

Благодарю Вас! Это вдохновит меня на новые замечательные рецепты !

[/warning]

 

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *