Кексы на кефире супер нежные и супер мягкие

Все мы любим пышные кексы, не так ли? И не редко готовы их покупать в булочных или кафе. А есть ли уверенность, что в них не добавлены какие-нибудь ароматизаторы, усилители вкуса… и прочее.

Вечно нам не хватает времени, чтобы сделать домашнюю выпечку. Но неужели 20 минут не найдется? Да, да, именно столько надо времени, чтобы испечь эти кексы.

Супер мягкие, пушистые, сделанные с любовью кефирные кексы непременно понравятся вашим домашним. И поскольку они быстро готовятся, то могут стать замечательным завтраком.

В моей семье именно так и было, нежные и воздушные кексы стали отличным завтраком. 17 штук получилось из этого рецепта. Мы использовали стандартные силиконовые формочки.

Вы можете добавить что-нибудь еще в тесто, например изюм.

5.0 from 2 reviews

Кексы на кефире

 

Сохранить Распечатать

Супер мягкие, пушистые, сделанные с любовью кефирные кексы.Оони быстро готовятся, то могут стать замечательным завтраком.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 2 яйца;
• 1 стакан сахара;
• 1 стакан кефира (можно йогурта);
• 100 г растопленного сливочного масла;
• 1 стакана муки;
• 2 ч.л. разрыхлителя;
• ванилин

КАК ГОТОВИТЬ

1. Яйца взбить с сахаром, добавить остальные ингредиенты по списку.
2. Выпекать при 200 t° примерно 15 минут

3.5.3229

Готовые кексики можно полить растопленным шоколадом или глазурью.

Наслаждайтесь!

Читайте еще статьи на тему выпечки:

• Двойные шоколадные кексы
• Печенье сахарное
• Яблочный штрудель
• Кекс с черешней
• Геркулесовое печенье с бананами
• Диетическое овсяное печенье
• Лимонно-маковый пирог без яиц

Приятного аппетита!