«

»

Дек 30 2017

Картошка Печеная в Духовке с 6 Ароматными Травами

Картошка Печеная в Духовке с 6 Ароматными Травами

Отличное жареное картофельное блюдо, приготовленное из оливкового масла и трав для Новогоднего или любого другого праздничного стола.

 

А вы тоже долго выбираете, какой гарнир приготовить на праздничный стол? Особенно, если на Новый год, еды и так много и я вечно стою перед дилеммой, подавать гарнир или обойтись без него. А что у нас на гарнир? Почти всегда пюре, ну или рис.

В этом году я решила гарнир готовить, потому что нашла замечательный рецепт печеного картофеля. Уже приготовила и испробовала и сама, и семейство моё. Одобрили, решили и постановили: пусть будет!

 

5.0 from 2 reviews
Картошка Печеная в Духовке с 6 Ароматными Травами
 
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка измельченного чеснока
  • по ½ чайной ложки сухого базилика, майорана, сушеного укропа, сушеного тимьяна, сушеного орегано, сушеной петрушки
  • ½ ч.л. острого красного перца
  • ½ ч.л. соли
  • 4 больших картофелины
КАК ГОТОВИТЬ
  1. В большой миске смешать все травы с маслом, чесноком, красным перцем и солью.
  2. Картофель нарезать крупно. Можно на 4 части, если клубни крупные, или пополам, если средний размер. Сложить в миску с травами и хорошенько перемешать.
  3. Дать настояться примерно полчаса.
  4. На противень постелить фольгу или бумагу для запекания., выложить картошку в один слой.
  5. Выпекать 20-30 минут, при температуре 200-230 градусов, периодически поворачивая, чтобы было равномерное обжаривание.
  6. Подавать горячим.

 

Можно держать картофель в духовке немного дольше, если вы хотите румяной корочки. Еще все зависит от размера клубней.

Я не стала запекать долго, только довела до готовности.

 

 

Text.ru - 100.00%

 

 

4 комментария

Перейти полю для комментария

  1. Таисия

    Простой и достойный внимания рецепт! На послепраздничные дни, когда уже не захочется смотреть на оставшиеся от новогоднего стола салаты, эта картошечка будет очень кстати!
    Поздравляю с Новым годом!
    Желаю в этот Новый год
    Поменьше грусти и забот,
    Побольше счастья и добра,
    Улыбок, нежности, тепла!
    Чтоб были верными друзья
    И очень дружною семья,
    Чтоб каждый день удачным был,
    И чтоб на всё хватало сил!
    Ну а ещё пусть Новый год
    Побольше денег принесёт,
    Здоровья, мира и любви,
    Чтоб в сердце не было зимы!

    1. Ирина Рассветная

      Спасибо, Таисия! С новым годом!

  2. Алена Кравченко

    У нас дети обожают картошку печеную в духовке, получается очень вкусно. С травами мы не пробовали, только соль и перец.

    1. Ирина Рассветная

      А нам очень понравилось с травами. Теперь. думаю, частенько будем так готовить.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Оцените этот рецепт: