«

»

Авг 15 2014

Грушевое варенье в ароматом востока

Грушевое варенье в ароматом востока

Варенье из груш с восточным ароматом

 

Пришла пора заготовок и так хочется чего-нибудь новенького, неизбитого, не надоевшего, неординарного…

Август на дворе, фрукты в изобилии, выбирай любые. Я обожаю груши.

Как насчет грушевого варенья? Только не простого, а с изюминкой. А нашей изюминкой будет аромат востока.

Итак, приступим.

 Ингредиенты:

На 1 кг груш – 1 лимон и 2 апельсина

1кг сахара.

 

Готовим:

Груши нужны спелые, но твердые, моем, режем на дольки, лимон и апельсин – они нам нужны для сока – делаем из них сок. Теперь на дно тазика насыпаем немного сахара и кладем слой грушевых долек, поливаем их соком лимона и соком апельсина, сверху слой сахара. И так несколько слоев, пока груши не закончатся. И оставляем на сутки, чтобы груши хорошенько пропитались ароматом цитрусовых.

Теперь самое интересное. Сливаем сироп, и варим его. И этим сиропом заливаем груши. Всё, пусть стоит часов 12. Еще разик тоже самое. И только потом, в горячем виде закрываем в банки. Груши не развариваются, остаются дольками. Красота!

Мммм, аромат необыкновенный и варенье необычное. Зимой наслаждаемся. Хотя мы и сейчас с удовольствием полакомились!

 

Приятного аппетита!

Грушевое варенье в ароматом востока

============================== 

Грушевое варенье в ароматом востока

 

Еще вкусные рецепты:

Домашние конфеты с шоколадом

Рафаэлло домашние

Тыква в карамели

Творожно-фруктовый десерт

Смузи фруктово-ягодный

 

.

====================================

[warning]

Если вам нравится готовить быстро, просто и вкусно, подпишитесь и получайте новые рецепты прямо на почту

Сообщать мне о выходе новых статей

Всегда с Вами, Ирина Рассветная и «Вегетарианец на кухне»

[/warning]

2 комментария

  1. Елена

    Обожаю грушевое варенье! А с такой изюминкой еще вкуснее, я думаю! Спасибо Ирочка!

    1. Ирина Рассветная

      Да, вкусно очень, очень. Аромат необыкновенный!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *