«

»

Янв 14 2017

Драники картофельные с овощами

 

Draniki-s-ovoshchamiАх, как я люблю драники! А вы? Правда, готовлю их редко, калорий многовато. А тут нашла супер замечательный рецепт с овощами и не удержалась.

Ингредиенты:

  • Картошка – 2 большие
  • Лук – 1 шт.
  • Морковка — одна
  • Перец болгарский — один
  • Яйцо – одно
  • Чеснок — 1-2 зубчика
  • Мука – пару столовых ложек
  • Растительное масло – для жарки

 

Готовим:

Лук и картошку натерла на мелкой терке, а перец и морковку отправила в комбайн, можно и на терке. но мне так легче и быстрей. Чеснок обязательно, без него не так вкусно. Добавила муку, яйцо и соль, хорошенько перемешала. И пожарила на растительном масле. Выкладывала ложкой на сковородку, и буквально по 2-3 минутки на каждой стороне. Красивые, хрустящие, ароматные драники получились.

Всё, подаём со сметаной или сливками. Приятного аппетита!

Читайте ещё вкусные рецепты:

 

 

 

Готовьте с удовольствием!

2 комментария

  1. Екатерина

    Очень люблю картофельные драники, вообще любые, но почти не ем, может раз в квартал и то, штуки 4, больше низзяяя… слежу за весом. Я делаю такие растрепанные драники без муки, тру на крупной терке. Болгарский перец? Интересно, какой он привкус дает? Попробую приготовить.

    1. Ирина Рассветная

      Попробуйте, не исключено. что Вам понравится!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *