Я ужасная сладкоежка. Знаю, что это вредно для фигуры, но удержаться не могу. Ведь сладости поднимают настроение, а это так важно! Десерты обычно готовлю по выходным, и времени свободного побольше, и гости могут нагрянуть неожиданно… А гостей надо потчевать и желательно удивить блюдом собственного приготовления. Вот и сегодня я решила приготовить морковные шарики, как раз прикупила очень сладкую морковку.
Итак, начинаем.
Ингредиенты:
- морковь - 2 штуки среднего размера
- сахар — 1 стакан
- печенье — измельченного 1 стакан( печенье лучше взять постное)
- банан — 1 шт
- кокосовая стружка — полстакана
- ванилин — чуть-чуть
Готовим:
Морковку натереть на мелкой терке , смешать с сахаром и на сковородку, аккуратно, на медленном огне, все время перемешиваем, чтобы сахар не начал гореть вместе с морковкой. Сахар раствориться и сразу снимаем с огня и ставим остывать.
Затем добавляем к морковке растертый банан, размолотое печенье и ванилин. Все перемешиваем и лепим шарики, осталось обвалять их в коксовой стружке.
Такая вкуснота получилась! Гостей сегодня я не дождалась. Понесу завтра на работу, своих коллег угощать.
Приятного аппетита!
13 комментариев
Перейти полю для комментария ↓
Елена
10/02/2013 в 19:59 (UTC 3) Ссылка на этот комментарий
Интересный рецептик! Как нибудь надо попробовать сделать…
Ирина Рассветная
11/02/2013 в 08:01 (UTC 3) Ссылка на этот комментарий
Я рада, что тебе понравилось!
nattrety
10/02/2013 в 22:10 (UTC 3) Ссылка на этот комментарий
Спасибо за рецепт, буду угощать внучку-сладкоежку))))
Ирина Рассветная
11/02/2013 в 08:01 (UTC 3) Ссылка на этот комментарий
Да, для сладкоежек это подарок!
Нелля
18/02/2013 в 17:51 (UTC 3) Ссылка на этот комментарий
Очень интересно!, а вкус моркови чувствуется или нет?
Кристина
25/02/2013 в 20:42 (UTC 3) Ссылка на этот комментарий
Инересно! А можно еще и яблоки дбавить! Очень вкусно, спасибо!
Наталья
13/04/2013 в 10:59 (UTC 3) Ссылка на этот комментарий
Никогда не пробовали из морковки делать такое блюдо.
Александр
13/04/2013 в 11:00 (UTC 3) Ссылка на этот комментарий
Здорово! Мне понравилась такая идея сделать морковные шарики для десерта.
Валентина
21/05/2013 в 00:13 (UTC 3) Ссылка на этот комментарий
Когда -то в детском саду нас кормили салатом из моркови с сахаром.Больше никогда сладкую морковь не ела.Ваш рецепт мне понравился,надо попробовать приготовить.
Natabul
25/03/2014 в 10:44 (UTC 3) Ссылка на этот комментарий
Обязательно приготовлю морковные шарики,люблю эксперименты на кухне.
Ольга Happy
30/01/2015 в 15:22 (UTC 3) Ссылка на этот комментарий
Интересный рецептик, не обычный.. Хочу деток побаловать… А вкус морковки чувствуется или нет?
Ирина Рассветная
30/01/2015 в 17:49 (UTC 3) Ссылка на этот комментарий
Вкус морковки, конечно чувствуется. Но если дети её не любят, то можно её положить поменьше, а других ингредиентов добавить.
Larimar55
25/03/2018 в 13:25 (UTC 3) Ссылка на этот комментарий
Какие неожиданные конфетки. Я бы для пользы заменила бы сахара на молотые вяленые финики!