Архив по категории: Выпечка

Апр 09 2018

Кексы на кефире

  Кексы на кефире супер нежные и супер мягкие Все мы любим пышные кексы, не так ли? И не редко готовы их покупать в булочных или кафе. А есть ли уверенность, что в них не добавлены какие-нибудь ароматизаторы, усилители вкуса… и прочее. Вечно нам не хватает времени, чтобы сделать домашнюю выпечку. Но неужели 20 минут …

Читать далее »

Апр 04 2018

Пасхальный кулич без дрожжей

Рецепт кулича для тех, кто не умеет делать дрожжевое тесто   Этот рецепт пасхального кулича был найден в моей личной книжке рецептов, когда еще в советские времена мы все рецепты записывали в специальные тетрадочки. С появлением интернета моя тетрадка была слегка позабыта и позаброшена. Я вспоминала о ней редко, И вот, наступил тот час, когда …

Читать далее »

Апр 02 2018

Глазурь для куличей 5 отличных рецептов

шоколадная глазурь для кулича

Скоро Пасха и нас ожидают приятные праздничные хлопоты. Мы будем печь куличи и украшать их. Ну, а какой же кулич без глазури? Раньше я всегда делала глазурь из белка и сахара. Но в этом году узнала несколько новых рецептов, в том числе и без употребления яиц. 1. Сметанно-шоколадная глазурь для кулича сахар 0,5 стакана; сметана 2 …

Читать далее »

Фев 07 2018

Блины на кокосовом молоке

блины а кокосовом молоке

Блины на кокосовом молоке Приветствую Вас, дорогие друзья и случайные посетители сайта! Приближается Масленица и мы всё чаще заглядываем в поисковики. Ах, как хочется удивить своих родных и гостей!  А у меня для вас сегодня есть необычный рецепт — блины на кокосовом молоке. У них необычный вкус и аромат, и приготовила я их из домашнего кокосового …

Читать далее »

Янв 10 2018

ДВОЙНЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ

  Шоколадный кекс, который супер нежный, влажный и наполнен шоколадным вкусом. Эти двойные шоколадные кексы — это все ! Я очень придирчива, когда речь заходит о кексах. Не люблю, когда они резиновые, сухие или странно мягкие. Текстура должна быть в порядке! Эти кексы — это то, что я люблю — влажные, нежные и супер супер …

Читать далее »

Дек 29 2017

Печенье ореховые шарики новогодние

ореховые шарики новогодние

  Ореховое печенье на Новый год Достаточно ли новогодних рецептов вы уже насобирали? У меня каждый год накапливается уйма всяких рецептов. Не все из них воплощаются потом в жизнь. Но главное, чтобы были! С этим сегодняшним рецептом всё по-другому. Он воплотился и причем задолго до праздников. Дегустация семейством и близкими друзьями доказала, что на праздничном …

Читать далее »

Окт 10 2017

Бискотти с пармезаном и кедровыми орешками

Бискотти — итальянское блюдо. Это национальная выпечка, если по — русски, то просто сладкие сухарики. Но какие! Самые разные добавки, невероятные сочетания продуктов и вкусов. Начиная от орешков, сухофруктов и заканчивая ликерами. В переводе «бискотти» — испеченный дважды. Сначала делают тесто и пекут в виде батончиков, а потом аккуратненько режут на дольки и снова пекут, …

Читать далее »

Окт 05 2017

Печенье сахарное

печенье сахарное

  Всего три ингредиента и вкуснейшее печенье покорит сердца и главное, желудки…   Самый простой из всех рецептов, которые я когда-либо делала. Вариант бюджетный, продукты эти всегда есть в каждом доме. Результат превзошел все ожидания. Я потратила всего лишь 15 минут на всё про всё. Ингредиенты: сахар — 1 стакан мука — 1 стакан 3 …

Читать далее »

Мар 09 2017

Домашний хлеб ржаной

домашний хлеб ржаной

Домашний ржаной хлеб испечем сегодня с вами. Некоторое время назад я перестала покупать хлеб в магазине. Мало того, что он совершенно не храниться и быстро покрывается жуткой плесенью, он не всегда вкусно пахнет, уже на второй день. У меня стала появляться изжога и я заметила, именно после того, как поем магазинного хлеба. И даже знаменитая …

Читать далее »

Фев 21 2017

Блины шоколадные с какао на молоке и сметане

  Блины шоколадные сегодня у нас на сайте. А все потому, что Масленица не носу. И блины будем печь и в гости ходить, и к себе гостей зазывать. А гостей надо удивить, порадовать вкусными блинчиками. Самое интересное то, что надо забыть про весы, предстоит неделя для обжорства. Есть нужно много и вкусно, чтобы весь год …

Читать далее »

Фев 19 2017

Печенье из тыквенной муки

Диетическое тыквенное печенье испекла я сегодня. Это просто шедевр для тех, кто следит за своей фигурой. А рецепт родился после того, как купила тыквенную муку и начала применять её в своей выпечке. Я стараюсь питаться правильно, и частенько пробую новые (или наоборот, хорошо забытые старые) продукты. Вот и тыквенная мука в продаже появилась относительно недавно. …

Читать далее »

Фев 08 2017

Сырники из творога с морковью

сырники из творога с морковью

  Сырники из творога с морковью Приветствую Вас, дорогие мои читатели! Сегодня разбирала свои фотоальбомы и вдруг нашла забытую фотографию сырников с творогом и морковью. Готовила еще прошлой весной, как раз на масленицу. И как это я забыла, а такого рецепта нет на сайте. Срочно восполняю пробел. Тем более, что творог с морковью оказывается очень …

Читать далее »

Фев 06 2017

Панкейки на молоке

панкейки

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня я решила приготовить американские блинчики панкейки на молоке. Почему именно эти? Просто в доме стало много молока. К нам во двор теперь два раза в неделю привозят фермерское молоко. Оно очень хорошее, вкусное, качественное и к тому же дешевое. Вот я и покупаю по три литра. Стала делать даже домашний творог …

Читать далее »

Янв 25 2017

Заварные блинчики на кефире

zavrnye-bliny-na-kefire

Заварные блинчики на кефире – самые тонкие и самые вкусные в мире.   Скоро, совсем скоро начнется масляная неделя. А мы, не дожидаясь, начнём уже собирать рецепты всяких разных блинов. И уже сегодня опробуем один из них. Давно, в детстве, моя бабушка готовила самые тонкие в мире. Я была ребенком и так не успела узнать …

Читать далее »

Янв 22 2017

Вегетарианская пицца на сковороде

Vegetarianskaya-picca-na-skovorode

 Вегетарианская пицца на сковороде Как вы думаете. вегатарианцы едят пиццу? Ещё как! Только пицца у них своя – вегетарианская, без мяса, без рыбы, а только овощи и грибы. Веганы даже и без сыра делают, но мы сыр едим. Поэтому у нас сегодня быстрая, простая и самая настоящая пицца, мы её приготовим на сковородке, а это …

Читать далее »

Предыдущие сообщения «