Архив по категории: Вторые блюда

Окт 16 2017

Запеченный картофель с сыром чеддер и чесноком

Запеченный картофель Люблю картофель с чесноком! Особенно запеченный с сыром и специями. Это идеальный рецепт для промозглых осенних дней, сегодня у нас как раз такой, дождь и ветер, хочется сидеть дома, укрывшись теплым пледом и пить горячий чай. Но кушать то хочется и обязательно что-нибудь сытное. Картошечка в духовке в самый раз подойдет. Сыр я …

Читать далее »

Окт 11 2017

Тушеные овощи в кисло-сладком соусе

Тушеные овощи в кисло-сладком соусе

Однажды испробовав китайскую кухню, вы точно захотите повторить… Настолько она непривычна. Вот и я не исключение — китайские блюда в моем рационе очень даже приветствуются, тем более, что китайцы предпочитают  готовить быстро. У сегодяшнего блюда есть своя небольшая предистория. Однажды мы с подругой отправились на прогулку, взяли с собой фотоаппараты, была чудесная погода и мы …

Читать далее »

Окт 02 2017

Цукини запеченные в духовке с сыром

цукини запеченные в духовке с сыром

Как запечь цукини в духовке с сыром Нежные цукини, запеченные в духовке с сыром стали любимым блюдом у меня в доме. Готовила их летом каждую неделю и вот, наконец, решила поделиться рецептом. Цукини здорово сочетаются с сыром, получается сытно и питательно, сыр подплавляется, а потом еще и слегка поджаривается, если подержать чуть дольше. И при …

Читать далее »

Мар 27 2017

Ризотто с четырьмя сырами

ризотто с четырьмя сырами

  Ризотто очень редко готовить стала почему-то. Надо срочно восполнить этот пробел. Популярное итальянское блюдо не только в италии едят. У нас тоже много любителей, в том числе и моя семья. Ризотто чем то очень напоминает плов, но готовится немного по-другому. А начинки самые разные — морепродукты, рыба, овощи, грибы…   Плов с морепродуктами — …

Читать далее »

Фев 16 2017

Кус — кус с овощами — вяленые помидоры, шпинат и нут великолепное сочетание

кус-кус рецепт приготовления

  Кус — кус с овощами будем готовить сегодня. Приветствую вас, дорогие читатели! Кто ещё не пробовал кус — кус? Срочно надо восполнять упущенное. Это же так быстро можно готовить и добавить замечательную текстуру к вашим салатам, жареным и печеным овощам. А если ещё и приложить свежие травы, орехи и сушеные помидоры для дополнительного аромата, …

Читать далее »

Фев 10 2017

Как испечь картофель в духовке

как испечь картофель в духовке

А запечем-ка мы картошечку в духовке! Приветствую Вас, дорогие мои! А давно ли вы ели печеную картошку? Летом на природе, на даче? Осенью в лесу, когда за грибами ходили на привале, на костре в угольках, с дымком? Мммм… Опять лета ждать? Зачем, а духовка на что? А как испечь картошку в духовке? Да легко, читайте дальше. …

Читать далее »

Фев 03 2017

Как приготовить самые вкусные драники?

draniki

  Здравствуйте, мои дорогие друзья, постоянные читатели и случайно заглянувшие посетители! Ой, что — то драников так захотелось! Хочу приготовить самые вкусные! Это я всё худею к лету. А, всё равно, уже и Масленица скоро. После неё и начну. А сегодня на повестке дня картошка! Мы уже с вами готовили драники с сыром, картофельные без …

Читать далее »

Янв 19 2017

Лазанья с сыром и помидорами

lazan'ya-s-syrom-i-pomidorami

Давненько я не готовила лазанью.  А ведь совсем просто делать и быстро. О, это удивительное итальянское блюдо, очень сытное, а выглядит всегда так аппетитно! И каждый раз получается по-разному. [stextbox id=»alert»] Для приготовления этого блюда надо купить листы лазаньи. И внимательно прочитать, что написано на упаковке. Иногда тесто нужно проварить в кипятке, иногда просто вымочить в …

Читать далее »

Янв 18 2017

Жареные картофельные рулеты

zharenye-kartofel'nye-rulety

 Этот рецепт я взяла из кулинарной книги под названием «Ведическое кулинарное искусство». Когда-то давно, еще в 90-е, мне её подарили, и в те нелегкие времена она спасала меня своими удивительными рецептами. И, наверное, благодаря этой книге я и стала вегетарианкой. С появлением интернета в нашей жизни многие книги остались лежать на полках позабытые, позаброшенные. И …

Читать далее »

Янв 14 2017

Драники картофельные с овощами

Draniki-s-ovoshchami

  Ах, как я люблю драники! А вы? Правда, готовлю их редко, калорий многовато. А тут нашла супер замечательный рецепт с овощами и не удержалась. Ингредиенты: Картошка – 2 большие Лук – 1 шт. Морковка — одна Перец болгарский — один Яйцо – одно Чеснок — 1-2 зубчика Мука – пару столовых ложек Растительное масло – для жарки   …

Читать далее »

Предыдущие сообщения «