Архив по категории: Супы

Авг 21 2017

Борщ вегетарианский со свекольной ботвой

vegetarian soup

Рецепт борща вегетарианского со свекольной ботвой Пожалуйста, не выбрасывайте свежую зелень свёклы. Зелень и стебли съедобны и заменят любую зелень, особенно шпинат или мангольд. Это очень простой и вкусный рецепт, который поможет максимально использовать свежую зелень свёклы. Раньше я всегда её выбрасывала и не понимала, что она очень вкусна и питательна. Но когда наконец распробовала, …

Читать далее »

Мар 15 2017

Суп пюре горохово-картофельный с корнем петрушки

горохово-картофельный суп пюре

Суп пюре горохово-картофельный с корнем петрушки приготовим сегодня. Очень постный супчик, как раз для самых строгих дней, при этом сытный и вкусный. В пост вообще надо больше кушать бобовых, они не дадут вам оголодать, а так иногда бывает, если вы рьяно поститесь и соблюдаете все каноны. В сушеном виде горох довольно-таки калорийный. В нём очень …

Читать далее »

Фев 28 2017

Суп пюре тыквенный пряный

суп пюре тыквенный пряный

Суп пюре тыквенный готовим сегодня на сайте “Вегетарианец на кухне”. Начался Великий пост и каждый день встает вопрос: что же приготовить. Тыква — это настолько уникальный овощ, что без нее нельзя обойтись, особенно в дни поста. Одной большой тыквы хватает надолго и можно не просто накормить всю семью, но и удовлетворить любые потребности. Это и …

Читать далее »

Янв 12 2017

Суп из тыквы с пшенкой

  Зимой варить суп из тыквы одно удовольствие. Хранится она до самой весны, никаких проблем, главное, запастись с осени. Самый витаминный и самый солнечный суп мы будем варить сегодня. Все овощи – и картофель и зелень, и сама тыква содержат комплекс углеводов, которые легко усваиваются организмом, а потому полезны и особенно зимой. Итак, приступим? Тыква …

Читать далее »

Дек 11 2016

Пряный свекольный суп-пюре

pryanyj-svekolnyj-sup-pyure

Любителям свёклы новый рецепт супа-пюре. Необычный пряный вкус удивит и обрадует. Вегетарианцы – для вас этот рецепт настоящая находка. Ингредиенты:  Свёкла – 1шт. Сельдерей черешковый – 1 веточка Лук репчатый – 1 шт. Имбирь – половина чайной ложки натереть на мелкой терке Овощной бульон – 2 стакана Кориандр молотый – по вкусу Масло оливковое – …

Читать далее »

Ноя 19 2016

Тыквенный суп-пюре ароматный с сельдереем

тыквенный суп-пюре

Тыквенный суп-пюре ароматный с сельдереем   Ученые и исследователи всё время изучают тыкву, чтобы выяснить, какие активные ингредиенты так полезны, и они обнаружили, что тыквенные соединения способны устранить весь плохой холестерин из артерий. Они даже обнаружили, что это чудесное природное средство очищает артерии. Итак, если кушать тыкву весь её сезон, то можно всегда  чувствовать себя …

Читать далее »

Июн 22 2016

Тюря не кефире

тюря на кефире

Июнь. Жара, У нас за окном +37… Аппетита нет…. Хочется пить… квасу… нет —  воды…. нет — кефирчику… и есть мы сегодня не будем… или будем… но тогда только окрошку…. а в доме картошка кончилась… а на рынок бежать не хочется. Ну тогда будем делать тюрю. Это почти окрошка, только без картошки, …и без яиц…. …

Читать далее »

Мар 01 2016

Секреты приготовления супа пюре

Суп-пюре- секреты приготовления В нашем бешеном ритме жизни мы не всегда помним о том, что правильное питание – это залог нашего здоровья, красоты и энергии. Поэтому чаще надо готовить что-нибудь полезное… Диетологи уверяют нас, что для здоровья просто необходимо ежедневно съедать по тарелке супа. Но супы тоже бывают разные. И самые полезные — это супы-пюре. …

Читать далее »

Янв 10 2016

Тыквенный суп-пюре

pumpkin soup

  А вы любите тыкву? Я очень люблю. Поэтому всегда готовлю из неё самые разнообразные блюда. Сегодня предлагаю приготовить нежный легкий и очень полезный тыквенный суп-пюре. Рецепт приготовления очень прост, доступен и экономичен. Ингредиенты: тыква примерно 1кг лук репчатый 1головка морковь 1 шт корень петрушки по вкусу мука 1ст. Лож сметана 1стакан масло сливочное 100г …

Читать далее »

Янв 14 2015

Чесночный крем-суп

Чесночный крем-суп

Чесночный крем-суп Ах, крем-суп! Чесночный сегодня приготовим. Очень вкусный, нежный по консистенции и слегка остренький. Ингредиенты: Картофель 3шт Лук репчатый 1шт Морковь 1 шт Сыр 100г Масло сливочное 50 г Чеснок 1 головка Молоко 1 чашка Соль, куркума, черный перец по вкусу Готовим: Картофель и морковь порезать кусочками и отварить .Чеснок почистить, лук нарезать. На …

Читать далее »

Предыдущие сообщения «