Авг 21

Заправка для борща витаминная на зиму

О пользе свекольной ботвы большинство из нас даже не догадываются. Изредка кто-то добавляет ее в супы и салаты, а остальные, в лучшем случае, пускают на корм кроликов и других домашних животных, а ведь ботва свеклы содержит больше витамина С и фолиевой кислоты, чем сам овощ. В своих блюдах я применяю часто ботву. и не только …

Читать далее »

Авг 17

Летняя запеканка из кабачков

  Кабачки, запеченные с помидорами, болгарским перцем и сыром  блюдо очень лёгкое, летнее, полезное. Лето – пора овощей, уже спеют на грядках помидорки, перчики и кабачки. Из самых молоденьких и сочных кабачков блюдо получается изумительно вкусным. Расход продуктов дан для небольшой порции. Ингредиенты для кабачковой запеканки: помидоры — 1-2 шт кабачок — 200-250 г перец …

Читать далее »

Июн 24

картофельные драники с сыром

картофельные драники с сыром рецепт с фото

Картофельные драники из молодой картошечки с сыром    ДРАНИКИ ЗА УШИ НЕ ОТОРВЕШЬ Свежая картошечка — это самая вкусная картошечка в мире. Никто не устоит, когда её аромат разносится по кухне. А если на сковородке шкворчат драники… ммм… жизнь кажется сказкой. Сегодня готовим драники с сыром из свежей, молодой картошечки. Ингредиенты: 7-10 средних картофелин 1-2 …

Читать далее »

Июн 23

Салат из молодой сырой свеклы

салат из молодой свеклы

Салат из молодой сырой свеклы Лето пришло! У нас уже и молодую свеклу можно купить, и кабачки тоже. Сегодня салатик будем делать, вкуснющий! Самый летний. Из молоденькой свеколки. Ингредиенты: Свекла молодая — 450 грамм Кабачок молодой — 1 шт Сок апельсиновый свежевыжатый — 6 ст. ложек Сок лимонный свежевыжатый — 2 ст. ложки Сахар — …

Читать далее »

Июн 22

Тюря не кефире

тюря на кефире

Июнь. Жара, У нас за окном +37… Аппетита нет…. Хочется пить… квасу… нет —  воды…. нет — кефирчику… и есть мы сегодня не будем… или будем… но тогда только окрошку…. а в доме картошка кончилась… а на рынок бежать не хочется. Ну тогда будем делать тюрю. Это почти окрошка, только без картошки, …и без яиц…. …

Читать далее »

Июн 21

Кекс с черешней

Эти кексики мы очень любим, они быстро готовятся,  их можно делать с самыми разными начинками, они очень вкусные, с хрустящей корочкой и нежной текстурой внутри. Домашние кексы – это же лучший десерт к чаю. Итак, готовим вкусные пышные кексики на кефире с черешнями Ингредиенты: Черешня – 200 г примерно Кефир — 1 стакан Яйца – …

Читать далее »

Июн 20

Самые вкусные летние завтраки с клубникой

фруктовый салат с клубникой

  Пришла пора клубники! Ммм!!! Ой, а куда это она пришла? Да к нам с вами! Пришла пора от души полакомиться вкусной и полезной ягодой. Вряд ли найдется хоть один человек, который удержится, чтобы пройти мимо нее. Можно есть и есть… Есть и есть… со сливками… со сливками вкуснотища!!!  А еще с мороженым… А ещё …

Читать далее »

Июн 19

Салат из огурцов с сыром моцарелла

Салат из огурцов с сыром моцарелла

Огурцы – одна из самых древних и популярных овощных культур. Это один из немногих овощей, которые употребляются в пищу недозрелыми — чем зеленее, меньше и недозрелее его плоды, тем они вкуснее. Так скорее готовим салаты и закуски из огурцов, пока они свеженькие и только с грядки ( ну или в рынка) А вы знаете, что огурцы …

Читать далее »

Июн 08

КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ ВАРКИ ЯГОД

Как вы варите клубничное варенье? Клубничный джем без варки на зиму мы уже готовили. И даже узнали топ 7 простых рецепт ов из клубники. Пришла пора по-серьезному заготовить клубнику. Приготовим вкуснейшее варенье без варки ягод. Оно получается очень ароматным! Возможно многие из вас так варенье не варят. А вдруг кто-нибудь не знает такой способ.? Или …

Читать далее »

Май 31

Клубничный джем без варки на зиму

  Клубничная пора! Время заготовок, время варенья, компотов, заморозки… Ну и как же обойтись без клубничного джема. Клубничный джем имеет яркий вкус, непередаваемый аромат, изумительный цвет. Он идеально подходит к блинчикам, оладьям, сырникам, бутербродам, его можно добавлять в каши и мюсли. Приготовить джем из клубники на зиму можно разными способами и с разными добавками (например …

Читать далее »

Предыдущие сообщения «